Crema Caffe’ Cremino alla NUTELLA

Crema Caffe’ Cremino alla NUTELLA Dolce dessert da gustare  dopo il pasto ma anche a qualsiasi ora, ogni volta che si desidera una bella pausa al caffe’ golosa.

Ci sono tantissime ricette per realizzare in casa la crema caffe’ proprio come quella che troviamo nei bar, la base e’ piu’ o meno sempre quella ma le aromatizzazioni sono sempre diverse. La piu’ gettonata e’ senza dubbio quella con nutella. Per questo motivo ho realizzato una ricetta dolce freschissima a base non solo di nutella ma anche di caramello. E’ la Crema Caffe’ Cremino alla NUTELLA veramente fresca, per i veri golosi che vogliono concedersi una pausa da rifare e rifare. Facciamola, e’ facile da conservare, vedrete l’adorerete!

Crema Caffe' Cremino alla NUTELLA Dolce Dessert Freddissimo
  • Difficoltà:Bassa
  • Preparazione:10 minuti
  • Porzioni:4 persone

Ingredienti

  • 500 ml panna per dolci da montare freddissima
  • 3 cucchiai caramello pronto
  • 3 cucchiaini Nutella
  • 1 Fialetta di estratto di vaniglia
  • q.b. Cacao amaro in polvere
  • q.b. Topping al caramello
  • q.b. chicchi di caffe’ interi

Preparazione

  1. Prendiamo la panna per dolci, che deve essere fredda di frigo e mettiamola nella ciotola della planetaria o in una normale ciotola e cominciamo a montarla.

  2. Non dovremo montarla troppo altrimenti diventera’ troppo solida e non sara’ ideale alla nostra ricetta.

  3. Appena comincia a rassodarsi uniamo a filo il caramello gia’ pronto lasciando che s’ incorpori delicatamente ed uniamo ancora la nutella. Gli ingredienti devono essere completamente amalgamati.

    Se volete potete mescolarli grossolanamente in modo tale da lasciarli separati e avere una crema variegata leggermente.

  4. Una volta pronta lasciatela riposare 30 minuti in frigo poi servitela in bicchieri freddi da caffe’ alternando con caramello e nutella se volete. Completiamo con una spolverata di cacao amaro. Serviamo e gustiamo.

    Coppa dolce al tiramisu’

Rossella Consiglia

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Per la Crema Caffe’ Cremino alla NUTELLA  il mio consiglio e’ quello di prepararla e conservarla in frigo in una bottiglia del latte, con la bocca larga e vi bastera’ agitarla per 1 minuto e ritornera’ cremosa e perfetta. Aggiungete qualche cubetto di ghiaccio, vedrete che sara’ ancora piu’ fresca.

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