Zuppa di lenticchie alla Giovi Autunno Gennaio 8, 2016 Un caldo piatto di legumi, in particolare di lenticchie. Questa zuppa è l'ideale per le cene del periodo invernale.... Continua »
Pastratedda con Cavolo Vecchio di Rosolini Dicembre Gennaio 7, 2016 Il cavolo vecchio di Rosolini (oggi presidio Slow Food) è una varietà di cavolo a foglia poliennale (fino a 6/7... Continua »
Lolli che favi Autunno Gennaio 4, 2016 I lolli sono un tipo di pasta tirata a mano caratteristica della Sicilia sud orientale, in particolare della provincia di... Continua »