Torta Mimosa Dessert Marzo 4, 2018 Questo è il tempo delle mimose ed anche la festa della donna, così non poteva mancare lei: la regina delle... Continua »
Cassate pasquali di ricotta e tuma Aprile Aprile 1, 2017 Cassate di Pasqua: questo è un tipico dolce della tradizione antica di Modica, ne sistono molte varianti ma quello con... Continua »
Pisci r’uovu (Frittata Arrotolata) Antipasti Marzo 21, 2017 Noi siciliani non mangiamo la frittata, ma "u pisci r'uovu". In effetti questa ricetta è una variante della classicissima... Continua »
Crackers cravattine Antipasti Marzo 10, 2017 Tra poco più di una settimana è la festa del papà e possiamo già pensare al menù per questa festa.... Continua »
Pizza Mimosa Festa della Donna Marzo 8, 2017 E per le piccole donne che, come sappiamo, gradiscono di più la pizza, ecco per loro la pizza mimosa.... Continua »
Pastieri di Pasqua modicani Antipasti Marzo 3, 2016 La Pasqua è la nostra festa di primavera e non possono di certo mancare sulla nostra tavola i... Continua »