Questa golosa,semplicissima e velocissima salsa al cioccolato pronta in 5 minuti è un vero e proprio jolly: si prepara in un batter d’occhio ed è perfetta per guarnire semifreddi,budini,cheesecake e gelati ma anche per accompagnare torte,muffins,crepes,pancakes,marshmallows,frutta fresca e biscotti.
Volendo un sapore più deciso,aumentate la quantità di cioccolato oppure aggiungete del cacao amaro o del caffè.
Ingredienti
- ml200 Panna non zuccherata (da cucina o da montare)
- g50 Cioccolato fondente
Preparazione della salsa al cioccolato pronta in 5 minuto
Versiamo la panna in un pentolino.
Scaldiamo a fuoco dolce e aggiungiamo il cioccolato.
Mescoliamo bene finché il cioccolato si è sciolto completamente.
Spegniamo la fiamma e serviamo la salsa al cioccolato ancora calda.
Suggerimenti
Volendo un sapore più deciso,aumentate la quantità di cioccolato oppure aggiungete del cacao amaro o del caffè.
Se non la utilizzate immediatamente abbiate l’accortezza di mescolarla con una frusta per amalgamare bene il composto.
Conservate la salsa al cioccolato in un contenitore chiuso in frigorifero per alcuni giorni: rimarrà morbida e sarà sufficiente scaldarla leggermente e mescolarla per farla tornare bella cremosa.
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