Ghiaccioli yogurt e lamponi – ricetta facile

I ghiaccioli yogurt e lamponi sono l’ideale in estate per la merenda dei vostri bambini. Si preparano in un attimo, con pochi ingredienti. Potete anche prepararli insieme ai vostri bimbi, si divertiranno un sacco. E alla fine non vedranno l’ora di leccare la ciotola (almeno a me è andata così ;)).
Per preparare i ghiaccioli yogurt e lamponi seguite questa mia ricetta:

Ingredienti per 6 ghiaccioli (ho usato stampi in silicone di 50 ml ognuno):

100 ml di panna da montare fresca
3 cucchiai di yogurt intero
1 cucchiaio di latte condensato
3 cucchiaini di zucchero
20 lamponi

Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di refrigerazione: almeno 3 ore

Per preparare i ghiaccioli yogurt e lamponi lavate i lamponi ed asciugateli. Montate la panna e continuando a montare aggiungete lo yogurt, il latte condensato e lo zucchero. Infine incorporate i lamponi schiacciati grossolanamente.
Riempite gli stampi per ghiaccioli con il composto e mettete in freezer per almeno 3 ore.

I ghiaccioli yogurt e lamponi sono pronti per essere divorati dai vostri bambini… ed anche da voi! 😉

Ricetta by Julia

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