Perché l’ho chiamato succo di bellezza? Lo so che ve lo state chiedendo. E la risposta è molto semplice: gli ingredienti che si utilizzano nella preparazione di questo estratto hanno proprietà benefiche molto importanti per il nostro organismo e ci aiutano a contrastare il processo di invecchiamento delle nostre cellule. Ananas, kiwi e limone sono ricchissimi di vitamina C e, di conseguenza, sono potenti antiossidanti. E non dimentichiamo un altro aspetto molto importante: questo succo è squisito! Berlo sarà un vero piacere, ve lo assicuro.
Ingredienti
- 300 gananas (peso al netto degli scarti)
- 150 gkiwi (peso al netto degli scarti)
- 1limone (medio – 100 g circa)
Strumenti
- Estrattore
Preparazione
Qualche informazione!
L’ANANAS è un frutto molto diuretico che ci aiuta a contrastare la ritenzione idrica. Oltre ad essere ricco di vitamina C contiene anche bromelina, un enzima che facilita la digestione delle proteine e che potenzia l’attività drenante di questo frutto, quindi utile per il trattamento della cellulite.
È importante sapere che la vitamina C e la bromelina sono termolabili ed è pertanto necessario non scaldarle. Ecco perché nella preparazione di questo succo di bellezza è meglio utilizzare un estrattore (che lavora a freddo) piuttosto che una centrifuga.
Quanto al KIWI tutti sappiamo che contiene più vitamina C delle arance e dei limoni e che potenzia le difese immunitarie.
Anche il LIMONE aumenta le difese immunitarie, depura l’organismo, facilita la digestione e previene l’invecchiamento cellulare.
Ed ora la ricetta!
Con un coltello, privare le fette di ananas della scorza e tagliarle a pezzetti. Non eliminate il gambo centrale che è la parte in cui si concentra maggiormente la bromelina.
Sbucciare il Kiwi, privare il limone della scorza e tagliarli a pezzi.
Mettere tutto nell’estrattore, azionare, raccogliere il succo di bellezza in un bicchiere e goderselo subito. Buonissimo. Enjoy! Paola
Altri succhi benefici e buonissimi? Vi consiglio di provare quello ipocalorico detossinante (1), quello di verdure e pere (2), quello anti cellulite (3) o quello viola (4). Cliccate sulle fotografie per leggere le ricette:
