Cous cous con ceci gamberetti e zucchine

Cous cous con ceci gamberetti e zucchine

Il cous cous con ceci gamberetti e zucchine è un primo piatto leggero e saporito, una ricetta completa, facile e veloce da realizzare, il cous cous è un alimento tipico del Nord Africa formati da granelli di grano duro, lavorati con acqua e cotti al vapore. cous cous con ceci... Continua »
Paccheri al forno con zucchine e pesto

Paccheri al forno con zucchine e pesto

I paccheri al forno con zucchine e pesto sono un primo piatto cremoso e sostanzioso, una ricetta facile da preparare, ottima per il pranzo della domenica ma pratica da fare tutti i giorni in quanto poco elaborata, volete rendere il piatto ancora più ricco? Aggiungete dello speck a fiammifero o... Continua »
Girelle di frittata con salmone e zucchine

Girelle di frittata con salmone e zucchine

Le girelle di frittata con salmone e zucchine sono un secondo piatto da mangiare freddo, sfizioso e ricco di sapore. Le girelle sono formate da base di frittata e una farcitura di zucchine grigliate e salmone affumicato, se gradite potete spalmare del formaggio philadelphia o caprino prima di farcire. girelle... Continua »
Bocconcini di salsiccia con zucchine e peperoni

Bocconcini di salsiccia con zucchine e peperoni

I bocconcini di salsiccia con zucchine e peperoni in padella sono un secondo piatto ricco e sostanzioso,  con l’aggiunta di patate può diventare un piatto unico. Io ho usato salsiccia di pollo e maiale, ma andrà bene anche quella di vitello o tacchino. bocconcini di salsiccia con zucchine e peperoni... Continua »
Bulgur ceci e zucchine

Bulgur ceci e zucchine

Il bulgur ceci e zucchine è un primo piatto freddo ricco ed equilibrato, un alternativa alle classiche insalate di riso o pasta, il bulgur, per chi non lo conoscesse è simile al cous cous ma con i chicchi più grossi, si ottiene dai chicchi di frumento cotti al vapore, essiccati... Continua »
Noodles verdure e gamberetti

Noodles verdure e gamberetti

I noodles verdure e gamberetti sono un primo piatto leggero e veloce da preparare,con melanzane, pomodori, pepeproni e zucchine, tutta verdura di stagione che potrete ovviamente eprsonalizzare in base ai vostri gusti o a ciò che avete in casa, potete sostituire i gamberetti con altro pesce o bocconcini di pollo,... Continua »
Verdure cremose gratinate

Verdure cremose gratinate

Le verdure cremose gratinate sono un piatto vegetariano gustoso e facile da preparare, cucinate in forno, con verdure di stagione, melanzane, peperoni, zucchine, pomodori e cipollotti e con l’aggiunta del formaggio brie, che rende la ricetta cremosa e stuzzicante. Potete personalizzare il piatto utilizzando altri tipi di verdura, anche in... Continua »