Vellutata di zucca e lenticchie rosse con fiocchi d’avena
Se c’è un piatto che d’inverno non mi stanca mai è la vellutata, soprattutto se…
Categoria: ricette vegetariane
Zuppa di grano saraceno e lenticchie rosse
Una giorrnata fredda e piovosa si migliora con un bel piatto di zuppa di grano…
Zuppa di miglio con cavolo nero zucca e borlotti
Con queste giornate uggiose e l’aria sempre più fredda ho sempre voglia di piatti caldi,…
Triangoli di pasta fillo con verdure
I triangoli di pasta fillo con verdure, serviti con salsa allo yogurt greco, sono facilissimi…
Verdure invernali e tofu al forno
Oggi per pranzo ho preparato una bella teglia di verdure invernali e tofu al forno…
Rotolini di zucchine e cous cous
Rotolini di zucchine e cous cous Un primo piatto leggero e accompagnato dall’insalata mista con…
Vellutata di asparagi e piselli
Vellutata di asparagi e piselli Le vellutate sembrerebbero un piatto tipicamente invernale ma io le…
