Categoria: secondi piatti

Polpette di zucca broccoli e quinoa
19 Ottobre, 2019 0

Polpette di zucca broccoli e quinoa

Le polpette di zucca broccoli e quinoa sono un secondo piatto leggero e veloce da realizzare, adatto anche a chi segue un’alimentazione vegetariana o vegana saltando il passaggio con l’albume, ma soprattutto sana, le dosi qui non sono molto importanti, decidete voi se preferite più zucca o più broccoli, io... Continua »
insalata di uova e asparagi
23 Aprile, 2019 0

insalata di uova e asparagi

L’insalata di uova e asparagi è un secondo piatto primaverile gustoso e leggero, se aggiungete dei crostini di pane o cereali diventa un piatto unico. Una ricetta estremamente facile e veloce da preparare anche in anticipo e conservare in frigo. insalata di uova e asparagi Vediamo insieme come prepararla. ingredienti:... Continua »
Uova e speck in padella
25 Febbraio, 2019 0

Uova e speck in padella

Le uova e speck in padella soni un piatto tipico dell’Alto Adige, un piatto veloce e nutriente molto semplice da preparare, consiglio di utilizzare dello speck di ottima qualità, se lo gradite aggiungete sulla superficie del formaggio di capra semi stagionato. uova e speck in padella Vediamo insieme come preparare la... Continua »
Cavoletti di Bruxelles con speck e brie
20 Marzo, 2018 0

Cavoletti di Bruxelles con speck e brie

I cavoletti di Bruxelles con speck e brie sono un secondo piatto o contorno al forno sfizioso e facile da preparare, potete sostituire il brie con altro tipo di formaggio cremoso e lo speck con pancetta, prosciutto cotto oppure ometterlo se volete una versione vegetariana. I cavoletti di Bruxelles contengono... Continua »
Girelle di frittata con salmone e zucchine
5 Settembre, 2017 0

Girelle di frittata con salmone e zucchine

Le girelle di frittata con salmone e zucchine sono un secondo piatto da mangiare freddo, sfizioso e ricco di sapore. Le girelle sono formate da base di frittata e una farcitura di zucchine grigliate e salmone affumicato, se gradite potete spalmare del formaggio philadelphia o caprino prima di farcire. girelle... Continua »
Polpette di bulgur e melanzane
6 Luglio, 2017 0

Polpette di bulgur e melanzane

Le polpette di bulgur e melanzane sono un secondo piatto vegetariano facile e veloce da preparare, potete cuocere le polpette in forno o come ho fatto io questa volta friggerle. In sostituzione delle melanzane potete usare zucchine, spinaci o altra verdura. polpette di bulgur e melanzane Vediamo insieme come preparare... Continua »
Insalata di pollo con melanzane e pomodorini
8 Giugno, 2017 0

Insalata di pollo con melanzane e pomodorini

L’insalata di pollo con melanzane e pomodorini è un secondo piatto estivo, fresco e leggero, facile da preparare, con pollo e melanzane grigliati e tanto basilico profumato, da provare anche con rucola o lattuga o con tacchino al posto del pollo. insalata di pollo con melanzane e pomodorini   Vediamo insieme... Continua »