Uova e speck in padella

Uova e speck in padella

Le uova e speck in padella soni un piatto tipico dell’Alto Adige, un piatto veloce e nutriente molto semplice da preparare, consiglio di utilizzare dello speck di ottima qualità, se lo gradite aggiungete sulla superficie del formaggio di capra semi stagionato. uova e speck in padella Vediamo insieme come preparare la... Continua »
Cavoletti di Bruxelles con speck e brie

Cavoletti di Bruxelles con speck e brie

I cavoletti di Bruxelles con speck e brie sono un secondo piatto o contorno al forno sfizioso e facile da preparare, potete sostituire il brie con altro tipo di formaggio cremoso e lo speck con pancetta, prosciutto cotto oppure ometterlo se volete una versione vegetariana. I cavoletti di Bruxelles contengono... Continua »
Girelle di frittata con salmone e zucchine

Girelle di frittata con salmone e zucchine

Le girelle di frittata con salmone e zucchine sono un secondo piatto da mangiare freddo, sfizioso e ricco di sapore. Le girelle sono formate da base di frittata e una farcitura di zucchine grigliate e salmone affumicato, se gradite potete spalmare del formaggio philadelphia o caprino prima di farcire. girelle... Continua »
Polpette di bulgur e melanzane

Polpette di bulgur e melanzane

Le polpette di bulgur e melanzane sono un secondo piatto vegetariano facile e veloce da preparare, potete cuocere le polpette in forno o come ho fatto io questa volta friggerle. In sostituzione delle melanzane potete usare zucchine, spinaci o altra verdura. polpette di bulgur e melanzane Vediamo insieme come preparare... Continua »
Insalata di pollo con melanzane e pomodorini

Insalata di pollo con melanzane e pomodorini

L’insalata di pollo con melanzane e pomodorini è un secondo piatto estivo, fresco e leggero, facile da preparare, con pollo e melanzane grigliati e tanto basilico profumato, da provare anche con rucola o lattuga o con tacchino al posto del pollo. insalata di pollo con melanzane e pomodorini   Vediamo insieme... Continua »
Hamburger di melanzane

Hamburger di melanzane

L’hamburger di melanzane è un secondo vegetariano a base di melanzane, mollica di pane, formaggio e menta, facili e veloci da preparare, si cuociono in pochi minuti sulla padella preriscaldata, da servire con un bel piatto di insalata mista. hamburger di melanzane Vediamo insieme come preparare la ricetta ingredienti: una... Continua »
Schiacciata con asparagi e noci

Schiacciata con asparagi e noci

La schiacciata con asparagi e noci è una specie di focaccia bassa e senza lievito, quindi facile e veloce da preparare, ottima farcita in tanti modi diversi, io questa volta ho preferito gli asparagi visto che siamo nella stagione giusta. schiacciata con asparagi e noci Vediamo insieme come preparare la... Continua »