Carote speziate al forno

Carote speziate al forno

Le carote speziate al forno sono un contorno saporito, leggero e irresistibile, profumate e colorate, per accompagrare secondi di carne, pesce ma anche vegetariani. Una ricetta di quelle facilissime da preparare ed economica. Io ho usato carote arancioni e viola e tante spezie diverse e pensare che le carote cotte... Continua »
Avocado toast

Avocado toast

L’avocado toast è un piatto sfizioso, fresco e completo,viene preparato con fette di pane di segale, crema di avocado e uova sode, ricetta velocissima e facile da fare ma soprattutto è sana e gustosa. avocado toast Vediamo insieme come realizzarla. ingredienti: 2 fette di pane di segale o integrale 1... Continua »
Insalata con germogli mele e semi oleosi

Insalata con germogli mele e semi oleosi

L’insalata con germogli mele e semi oleosi è un contorno fresco, leggero, colorato e ricco di fibre e sali minerali. Da preparare in pochi minuti e da condire con olio e aceto balsamico o se lo preferite aceto di mele. insalata con germogli mele e semi oleosi Vediamo come prepararla.... Continua »
Finto cous cous di cavolfiore

Finto cous cous di cavolfiore

Il finto cous cous di cavolfiore con ceci, melanzane e pomodori secchi, speziato alla curcuma è un piatto sano, leggero e molto saporito, ricetta adatta anche a chi segue un regime alimentare vegano. finto cous cous di cavolfiore Vediamo insieme come preparare la ricetta. ingredienti: un cavolfiore una melanzana grammi... Continua »
insalata di uova e asparagi

insalata di uova e asparagi

L’insalata di uova e asparagi è un secondo piatto primaverile gustoso e leggero, se aggiungete dei crostini di pane o cereali diventa un piatto unico. Una ricetta estremamente facile e veloce da preparare anche in anticipo e conservare in frigo. insalata di uova e asparagi Vediamo insieme come prepararla. ingredienti:... Continua »
Crema di zucca con spinaci e nocciole

Crema di zucca con spinaci e nocciole

La crema di zucca con spinaci e nocciole è un primo piatto leggero, gustoso e adatto anche a chi segue un’alimentazione vegetariana, si prepara in poco tempo ed è semplicissima da fare, se preferite potete consumarla con riso, cereali o pasta corta, ma vi assicuro che così è buonissima. crema... Continua »
Pesto di radicchio

Pesto di radicchio

Il pesto di radicchio e noci è un ottimo condimento per primi piatti, ma da provare anche per farcire piadine o bruschette, qui ho utilizzato il radicchio tardivo di Treviso, la mia città, perché è meno amaro e più buono a mio avviso. pesto di radicchio Vediamo insieme come preparare... Continua »