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Categoria: primi piatti

Zuppa di grano saraceno e lenticchie rosse
Scritto il 25/11/2021

Zuppa di grano saraceno e lenticchie rosse

Una giorrnata fredda e piovosa si migliora con un bel piatto di zuppa di grano…
Orzotto fragole e ortiche
Scritto il 21/05/2020

Orzotto fragole e ortiche

Orzotto fragole e ortiche, un primo piatto leggero. Abbiamo raccolto le ortiche nel bosco, leggevo…
insalata di orzo con cozze e zucchine
Scritto il 14/05/2019

insalata di orzo con cozze e zucchine

L’insalata di orzo con cozze e zucchine è un primo piatto fresco, leggero e ricco…
Finto cous cous di cavolfiore
Scritto il 29/04/2019

Finto cous cous di cavolfiore

Il finto cous cous di cavolfiore con ceci, melanzane e pomodori secchi, speziato alla curcuma…
Crema di zucca con spinaci e nocciole
Scritto il 17/04/2019

Crema di zucca con spinaci e nocciole

La crema di zucca con spinaci e nocciole è un primo piatto leggero, gustoso e…
Risotto cremoso con barbabietole
Scritto il 22/02/2019

Risotto cremoso con barbabietole

Il risotto cremoso con barbabietole è un primo piatto invitante e colorato, da preparare senza…
Quinoa con verdure
Scritto il 17/10/2018

Quinoa con verdure

La quinoa con verdure è un primo piatto leggero, adatto anche a chi segue un’alimentazione…

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