Zucchine ripiene light
Cotte al forno, ricche di fibre e gusto. Queste zucchine ripiene light sono il pasto ideale per chi ama mangiare senza compromettere la linea!
Tag: frutta e verdura
Pumpkin cake soffice e senza glutine
Cosa fa più audience?Pensavo onestamente che una ricetta ispirata a una parte del mio corpo (la meno vistosa, questo devo ammetterlo), potesse – come si suol dire – sfondare. Eppure sembra che, sempre più spesso, a farla da padrona sia la semplicità.Cos’è? Sui social è …
Torta soffice alla zucca senza lattosio
Una ricetta senza glutine o lattosio per un dolce ottimo a colazione o a merenda: torta soffice alla zucca!
Spookini: zucchina ripiena fit per halloween
Eccovi una ricetta halloweenesca senza glutine per una ricca Spookini, la gustosissima zucchina ripiena per la notte delle streghe !
Tortino senza glutine mele e cannella
Una mela per una vita.Pensa se ciascuno ne comprasse una dozzina… Come ogni anno ci diamo appuntamento in piazza, nei grandi ipermercati e ai fornelli. Fino al 4 ottobre infatti AISM vende le sue mele e invita a lottare contro la sclerosi multipla che, anno dopo anno, …
Cherry cube cake: un dolce alle ciliegie cotto al vapore
Cherry cube cake: un dolce alle ciliegie cotto al vapore “Cu nasci tunnu…” Un detto che non vale mica per le torte. Una categoria di dolci a sé stante, la più vasta e ricca di proposte e varianti nel macro-mondo dei dessert. Tradizionalmente …
Torta soffice senza glutine alle albicocche
Torta soffice senza glutine alle albicocche Soffiorta, Tortoffice, Albitorta, Sofficorta. I neologismi sono il mio forte. Che poi, “neologismo” è solo quel termine quasi aulico per giustificare la mia devianza linguistico-creativa che mi porta a formular nomi bislacchi nel tentativo di rappresentare al meglio …
Poke cake alla frutta e glassa allo yogurt
Poke cake alla frutta e glassa allo yogurt Umidità. O è troppa o è troppo poca. Vi capita mai di tenere i termosifoni a palla per l’intera giornata, sentirvi esattamente come alle Bahamas, ma, il mattino seguente, ritrovarvi con un mal di testa da …
Torta veloce pere e cioccolato: fit e senza glutine
Torta veloce pere e cioccolato: fit e senza glutine Il mio rapporto con la frutta è, da un paio d’anni a questa parte, parecchio tribolato. Mi spiego meglio. Se prima la merenda per eccellenza era a base di zuccheri semplici, quelli della sola …
Pasta di piselli con sugo di datterini veloce e fatto in casa
Se siete i tipi che si scervellano per cercare un modo facile, indolore e gustoso per integrare i legumi nella propria dieta, direi che questa è proprio la ricetta per voi!
E se ci aggiungessimo anche il dettaglio gluten free?
Ma sì, oggi voglio proprio esagerare vista la mia euforia post workout!
Ed è per questo che arrivo al dunque chiedendovi: cosa può mai esserci di meglio di un bel piattone di pasta di piselli con sugo di datterini homemade?
Ebbene sì miei cari affamati, le paste proteiche ai legumi sono la nuova frontiera del mangiar sano, variando con gusto e integrando più nutrienti in un’unica soluzione!