Di melanzane al sugo ripiene ne esistono diverse versioni, ad esempio mia madre le fa completamente diverse dalle…
Torta salata a km0, perché a parte la pasta brisèe, gli ingredienti utilizzati in questa ricetta, olio compreso,…
Come ogni anno le zucchine nel nostro orto abbondano, e non sappiamo mai come consumarle. Quest'anno ho sperimentato…
I rosti di zucchine e carote sono una mia rivisitazione dei classici rosti di patate, un piatto della…
Come ormai sapete io amo le torte salate, ed oggi vi propongo la versione torta di sfoglia salata…
Io adoro l'insalata di fagiolini, che sia solo con sale e olio, con pomodori o con patate, ma…
Il tacchino, in particolar modo la coscia, è una carne non sempre gradita per via del suo sapore…
Le zucchine ripiene al forno con salsiccia e mozzarella sono una delle tante varianti per preparare le zucchine…
Io amo le melanzane quasi in tutti i modi, in particolar modo a cotoletta, grigliate e in questa…
Io sono una patita delle torte salate, e spesso le sperimento con ciò che ho in frigo. Questa…