I paccheri cremosi al forno sono una ricetta estremamente saporita e d’effetto, perfetti per un pranzo domenicale o nel quale abbiamo tanti ospiti, ci permette di fare un figurone e di poterla preparare con un po’ di anticipo in modo da non trovarci in difficoltà a ridosso del pranzo. Per preparare questi paccheri cremosi al […] Continua a leggere…

La pasta con crema di gorgonzola e pomodorini è un primo piatto velocissimo da preparare ed incredibilmente gustoso e cremoso, irrinunciabile per gli amanti dei sapori forti e dei formaggi. Da buona appassionata di formaggi e di tutto ciò che fila e fonde, non perdo occasione per sperimentare nuovi piatti che abbiano una nota cremosa […] Continua a leggere…

La zuppa di vongole è un piatto unico, completo ed incredibilmente saporito. Se come me amate le vongole, non perdete questa ricetta che vi stupirà non solo del risultato ma anche della sua preparazione estremamente rapida e semplice, per darvi un’idea dei tempi, ho preparato questa zuppa di vongole domenica scorsa in poco meno di […] Continua a leggere…

La pasta con pomodorini e formaggio è un primo piatto velocissimo, la classica ricetta che preparo quando ho poco tempo, perchè si realizza nel tempo di cottura della pasta e ci regala un piatto cremoso e saporitissimo. Per realizzare questa ricetta sarà necessario avere in casa dei pomodorini e del formaggio da consumare (tipo Asiago […] Continua a leggere…

La pasta integrale con pomodorini e burrata è un primo piatto estivo ricco e colorato, dal sapore fresco ed avvolgente, insomma un primo da leccarsi i baffi che vi farà fare un figurone con i vostri commensali. Se avete nostalgia dell’estate, se fa caldo e volete deliziarvi comunque con un bel piatto di pasta, provate […] Continua a leggere…

I vermicelli con pomodorini sono un primo piatto facile e veloce, perfetto da preparare quando iniziano i primi caldi e non si ha troppa voglia di stare di fronte ai fornelli. In casa mia quella con i pomodorini è da sempre la pasta più richiesta, sarà che il marito la adora, sarà che la “grande” ha […] Continua a leggere…

La pasta peperoni e salsiccia è un primo piatto incredibilmente saporito e veloce da realizzare, chi mi segue sa bene che amo le ricette pratiche e veloci, quelle che anche in una manciata di minuti permettono di portare in tavola un piatto gustoso e saporito e questa ricetta è proprio così: veloce da realizzare ed […] Continua a leggere…

Il risotto cremoso al salame è un risotto tanto semplice quanto saporito, l’ho preparato una sera in cui sono rientrata tardi in casa e non avevo nessuna idea su cosa portare in tavola per cena. Ho aperto il frigo e tutto quello che c’era erano un salamino (che nel mio frigo non manca mai) e […] Continua a leggere…

La pasta con crema di gorgonzola è una di quelle ricette facilissime, di una velocità imbarazzante, ma che vi faranno fare un figurone con i vostri commensali! Se , come me, siete amanti del gorgonzola, non perdete questa ricetta, vi assicuro che otterrete un primo piatto squisito che vi meraviglierà per la sua semplicità e […] Continua a leggere…

La lasagna bianca ai funghi è un primo piatto ricchissimo e sostanzioso, perfetto per il pranzo delle feste o per un pranzo domenicale, un grande classico della nostra cucina rivisitato con un mix di sapori decisamente stuzzicante. In realtà per preparare questa lasagna ho dato fondo a tante piccole rimanenze che avevo nel frigorifero, in […] Continua a leggere…