La pasta con pesto alla trapanese è un primo piatto dal sapore unico ed inconfondibile, vi avvolgerà e vi conquisterà lasciandovi in bocca un sapore deciso e che scorderete difficilmente. Il pesto alla trapanese è molto veloce e facile da realizzare, come formato di pasta vi suggerisco una pasta lunga, io ho utilizzato degli spaghettoni […] Continua a leggere…

La pasta cacio e pepe è un grande classico della tradizione culinaria romana, la conosciamo tutti e da buona amante dei formaggio ne vado matta, ma a dispetto delle apparenze, è un piatto non così semplice da realizzare come potrebbe sembrare. Per preparare la pasta cacio e pepe l’ingrediente fondamentale è il pecorino romano, nella […] Continua a leggere…

La pasta cremosa salmone e gamberetti è un primo piatto elegante, facile e veloce da realizzare e che vi farà fare un figurone con tutti i Vostri ospiti. Durante il periodo delle feste natalizie è una ricetta che permette di accontentare i gusti di tutti e che non richiede lunghi tempi di preparazione, piace a […] Continua a leggere…

Le linguine con gamberoni sono il primo piatto a base di pesce che entra nel mio blog, amo il pesce ma non riesco proprio a maneggiarlo, soprattutto quando è intero e da pulire, è una cosa che non riesco a vincere, quindi mi limito di tanto in tanto a cucinare i crostacei o, meglio ancora […] Continua a leggere…

La pasta con crema di pomodorini è un primo piatto semplicissimo, di quelli da preparare quando si rientra all’ultimo istante o si hanno degli ospiti improvvisi. Pratica economica e veloce, piace tanto ai grandi ma anche ai bimbi (mia figlia di 2 anni ne va matta 🙂 ) ed è perfetta per queste giornate calde, […] Continua a leggere…

La pasta cremosa al tonno è la classica ricetta salvavita, se anche a voi capita spesso di rientrare a casa molto tardi e non sapere cosa portare in tavola, questo primo piatto è decisamente quello che fa per voi! Per preparare la pasta cremosa al tonno saranno sufficienti solo due ingredienti (oltre alla pasta naturalmente), […] Continua a leggere…

Oggi vi parlo della pasta ai quattro formaggi, una ricetta tanto semplice quanto golosa, perfetta per chi, come me, ama i piatti cremosi e filanti. Per preparare la pasta ai quattro formaggi non avrete bisogno di grandi ingredienti, basterà consumare i formaggi che già avete nel frigo o se proprio volete creare una crema filante […] Continua a leggere…

La pasta cremosa pancetta e robiola è un primo piatto sprint, uno di quei piatti che prepari quando sei con l’acqua alla gola, hai pochissima roba in frigo e non sai davvero come risolvere il pranzo e, come ogni volta, il risultato ci ha sorpreso talmente tanto che è diventata di diritto una delle ricette […] Continua a leggere…