I cookies dark con cioccolato bianco sono dei biscotti estremamente golosi e semplici da preparare, perfetti se vi assale all’improvviso la voglia di dolce, se avete degli ospiti inattesi e volete preparare qualcosa da offrire in meno di mezz’ora, o semplicemente se avete voglia di qualcosa di goloso e non troppo calorico, magari da preparare […] Continua a leggere…
Questa torta al cioccolato fondente è di una bontà esagerata, ha una particolare consistenza scioglievole che abbraccia il palato regalando un’intenso sapore. Insomma, se come me siete degli amanti del cioccolato, non perdete questa ricetta che si prepara in una manciata di minuti e vi farà fare un figurone. Ora seguitemi ai fornelli e prepariamo […] Continua a leggere…
La pasta cacio e pepe è un grande classico della tradizione culinaria romana, la conosciamo tutti e da buona amante dei formaggio ne vado matta, ma a dispetto delle apparenze, è un piatto non così semplice da realizzare come potrebbe sembrare. Per preparare la pasta cacio e pepe l’ingrediente fondamentale è il pecorino romano, nella […] Continua a leggere…
Il contorno di verdure filanti è un piatto estremamente saporito e veloce da realizzare, perfetto per accompagnare piatti di carne o pesce e soprattutto utile per far mangiare le verdure a chi proprio non le ama. In casa mia tutto ciò che è verdura non riscuote grande successo, ogni volta che decido di preparare qualcosa […] Continua a leggere…
Se avete voglia di un dolce fresco, leggero e senza troppe calorie, il dessert light yogurt e biscotti è quello che fa al caso vostro. Con l’arrivo dei primi caldi la prova costume inizia a diventare un tormentone e se voi, come me, non avete passato tutto l’anno ad allenarvi in palestra sicure di poter […] Continua a leggere…
Chi mi conosce da un po’ sa che amo il pane senza impasto e questo pane semi integrale senza impasto è l’ultimo nato in casa Mollichedizucchero 🙂 Giorni fa ho acquistato della farina integrale ed ho provato a realizzare questo pane decisamente buono e saporito! Adoro il pane senza impasto perchè si prepara davvero in […] Continua a leggere…
Il semifreddo di fragole è un dolce fresco e buonissimo, l’ho preparato domenica scorsa senza seguire una ricetta particolare, ho improvvisato con le fragole, il mascarpone e la ricotta ed il risultato è stato un dolce delicatissimo, fresco e buono davvero! Se volete provare a realizzare il mio semifreddo alle fragole, vi consiglio di prepararlo […] Continua a leggere…
La frittata di cicorie è un secondo piatto ricco di gusto e semplice da preparare, perfetto per un pasto completo o da portare per una gita fuori porta. Personalmente adoro le frittate, ma mi piacciono ancora di più quando sono fredde o a temperatura ambiente, magari messe in un bel panino, facciamo la felicità di […] Continua a leggere…
Le zucchine al forno sono un contorno rapido e veloce preparato qualche sera fa, come sempre ero alla ricerca di un contorno per la cena ed avendo un paio di zucchine in frigorifero, ho improvvisato questo piatto che si è rivelato riuscito e graditissimo! Uno dei pregi di questa ricetta, oltre quello di essere facile, […] Continua a leggere…
La torta fredda fragole e crema è una torta estremamente adatta alla stagione primaverile , fresca colorata e soprattutto velocissima da realizzare, in casa nostra è piaciuta talmente tanto che… è finita praticamente subito! Il tempo di metterla in tavola , cinque minuti e non c’era più 😀 Ora seguitemi ai fornelli e prepariamo insieme […] Continua a leggere…
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