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PASTA CON POMODORINI

Pasta con pomodorini e formaggio

La pasta con pomodorini e formaggio è un primo piatto velocissimo, la classica ricetta che preparo quando ho poco tempo, perchè si realizza nel tempo di cottura della pasta e ci regala un piatto cremoso e saporitissimo. Per realizzare questa ricetta sarà necessario avere in casa dei pomodorini e del formaggio da consumare (tipo Asiago […] Read more…

FRITTELLE CON MORTADELLA

Frittelle con mortadella ricetta saporita

Le frittelle con mortadella sono un finger food strepitoso, come tutte le ricette in cui è presente il fritto sono estremamente saporite e stuzzicanti e potrete personalizzarle con il condimento che preferite. Mi capita spesso di avere dei residui di salumi in quantità irrisorire, tali da non poter preparare grandi ricette, in questi casi utilizzo […] Read more…

TORTINE SOFFICI AL BURRO

Tortine soffici al burro ricetta facile

Le tortine soffici al burro sono una merenda sana e nutriente, le ho preparate un pomeriggio insieme alla mia bimba più grande e devo dire che le sono piaciute davvero tanto! Per preparare le tortine soffici al burro saranno sufficienti pochi ma semplici ingredienti, di solito presenti nella nostra dispensa, potete decidere di realizzare un’unica […] Read more…

POLPETTE CON I PEPERONI

Polpette con i peperoni ricetta saporita

Le polpette con i peperoni sono un secondo piatto estremamente saporito e colorato, le preparo spesso in estate perchè sono facili, veloci e soprattutto possono prepararsi con un po’ di anticipo: il riposo le renderà ancora più gustose! Potete anche, come faccio spesso io, preparare le polpette in quantità maggiori, friggerle e congelarle, al momento […] Read more…

Coppette light con yogurt e cacao

Le coppette light con yogurt e cacao sono un dessert freschissimo e leggero, perfette per concederci una coccola dolce anche ora che la prova costume si avvicina e magari non vogliamo esagerare troppo con gli zuccheri. Mi capita spesso di aver voglia di dolce, soprattutto a fine pasto, ma non sempre posso ricorrere a cioccolato […] Read more…

contorno di pomodorini saporiti

Contorno di pomodorini saporiti

Il contorno di pomodorini saporiti è uno di quei piatti che nasce all’ultimo momento, una delle tante sere in cui, tornata a casa tardi, avevo poca voglia e tempo di cucinare ma una gran fame. Si è rivelato un contorno strepitoso: velocissimo da realizzare, bastano una manciata di ingredienti e soprattutto è piaciuto proprio a […] Read more…

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