I panini farciti che vi presento oggi sono una ricetta velocissima, potete realizzarla per le vostre gite fuori porta, per quando andate al mare o semplicemente se volete portare in tavola qualcosa di sfizioso ed estremamente veloce da preparare. I panini farciti sono perfetti per feste e buffet, potete prepararli con un po’ di anticipo […] Continua a leggere…
La pasta cremosa pancetta e robiola è un primo piatto sprint, uno di quei piatti che prepari quando sei con l’acqua alla gola, hai pochissima roba in frigo e non sai davvero come risolvere il pranzo e, come ogni volta, il risultato ci ha sorpreso talmente tanto che è diventata di diritto una delle ricette […] Continua a leggere…
Il rotolo alla Nutella è in assoluto il mio dolce preferito: ho trovato questa ricetta di pasta biscotto praticamente PERFETTA e vi garantisco che otterrete un risultato strabiliante! Girovagando nel web ho trovato la ricetta in questo blog, sono stata incuriosita dalla preparazione e mi sono messa subito all’opera, che dire… la pasta biscotto è […] Continua a leggere…
Il plumcake marmorizzato è un plumcake estremamente soffice e profumato, perfetto per una colazione o una merenda sane e genuine, si prepara abbastanza velocemente e non richiede particolari procedure, potremo prepararlo anche insieme ai nostri bimbi, coinvolgendoli in cucina e facendoli divertire 🙂 Per prepararlo mi sono ispirata alla ricetta del mio plumcake simil M.Bianco […] Continua a leggere…
La pizza di pane è una ricetta super veloce, di quelle perfette da fare quando si rientra in casa e si ha poco tempo per cucinare. Qualche sera fa l’ho preparata per tutta la famiglia ed ha riscosso un enorme successo, morbida, saporita e filante, è la giusta alternativa alla pizza tradizionale, se non si […] Continua a leggere…
Gli involtini di melanzane al forno sono un must dell’estate: che siano fritte, al forno o grigliate, le melanzane sono sempre un ottimo ingredienti per piatti saporiti e colorati. Questa volta ho voluto provare una ricetta un po’ improvvisata, dettata dalla fretta e dal fatto che in frigo avevo due melanzane da consumare (e poco […] Continua a leggere…
Gli involtini di melanzane sono un piatto ricchissimo di sapore, a dispetto di quanto possa sembrare sono veloci da realizzare, li ho preparati qualche sera fa appena rientrata da lavoro ed in meno di mezz’ora erano in forno! Se siete amanti delle melanzane, se volete tuffarvi nei sapori e negli odori dell’estate, non perdete questa […] Continua a leggere…
Le cotolette al forno di melanzane sono una ricetta facile e sfiziosa, perfetta come secondo piatto o come contorno (per chi, come me, ama piatti sostanziosi 😀 ). In questo caso ho scelto di cuocere le cotolette al forno per un risultato più leggero e digeribile, ma se lo preferite potete seguire lo stesso procedimento […] Continua a leggere…
I pomodorini croccanti al forno sono una ricetta super veloce, risultano perfetti come contorno per accompagnare un piatto di carni arrosto o pesce, ma se volete sono l’ideale per condire un veloce piatto di pasta, che profumerà tremendamente di estate! Se come me amate i pomodori e le ricette fresche e leggere prendete subito nota, […] Continua a leggere…
Le frittelle con i peperoni sono un fingerfood semplicissimo ma dalla riuscita sicura, perfette per accontentare e stupire ospiti e parenti che magari ospitiamo a pranzo o cena nel periodo estivo, a me è capitato di prepararle in una domenica uggiosa nella quale mi sono sbizzarrita un po’ ai fornelli. In questa versione i peperoni […] Continua a leggere…
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