Dolci di natale
Tronchetto di Natale alla panna
Il tronchetto di Natale è un classico per il giorno di Natale, lo troviamo in tantissime versioni, questo è ricoperto con tanta panna e al suo interno abbiamo la panna e frutti di bosco, una vera delizia da servire nel giorno più importante dell’anno.
Dolce albero di Natale con pistacchi
Il dolce albero di Natale è una deliziosa torta con tanti pistacchi, può sostituire tranquillamente il panettone classico nel periodo natalizio, esposto sulla nostra tavola farà davvero un figurone.
Torta stella di Natale con fichi secchi e uvetta
La torta stella di Natale con fichi secchi, uvetta glassata al cioccolato è un dolce rustico e buonissimo, ideale da servire per le feste natalizie al posto del classico panettone e per fare felici i vostri familiari.
Panettone farcito
Il panettone farcito, in questo caso con crema al mascarpone e panna, granella di pistacchi e canditi, un’esplosione di gusto, semplice da realizzare e ci dimostra come un semplicissimo panettone si trasforma in un dolce goloso e tanto Natalizio, io l’ho preparato per capodanno ed è stato un vero successo.
Pandoro (ricetta)
Il pandoro come tutti sappiamo è un dolce tipico del Natale, questa ricetta è realizzata a mano, con un poco di pazienza vi assicuro che mi è riuscito benissimo e fatto da noi in casa da tanta soddisfazione.
Torta muffin (muffin gigante) con zenzero e uvetta
La torta muffin in realtà è un unico grande muffin, servito come fosse un panettone, semplice da realizzare e con tanta uvetta e zenzero candito che gli dona un sapore diverso e particolare, una ricetta che possono realizzare tutti.
Pandoro farcito
Il pandoro farcito come tutti sappiamo non è una vera e propria ricetta, si aggiunge solamente una farcia golosa, come in questo caso con crema pasticcera, si prepara anche il giorno prima di servire e vi assicuro che per il pranzo di Natale in tavola è davvero decorativo.
Lingotto al cioccolato
Il lingotto al cioccolato è un delizioso dolce soffice con tante mandorle nell’impasto, un dolce che si può servire anche per le feste di Natale, oppure semplicemente per una pausa caffè.
Brownie al cioccolato e fichi
I brownie come tutti sappiamo sono dei buonissimi dolcetti tipici americani, la vera ricetta prevede solo il cioccolato, ma ci avviciniamo sempre di più al Natale e in commercio troviamo già i fichi secchi che io adoro e ho voluto realizzare questa variante con cioccolato fondente un connubio vincente.