Categoria: Primi piatti

Questo primo piatto nasce con gli gnocchi alla sorrentina, un piatto tipico della regione Campania saporitissimo che raccoglie…

La pasta alla Norma è un buonissimo primo piatto che ha origini siciliane, un omaggio alla Norma di…

La maggior parte delle volte per sorprendere i nostri commensali realizziamo primi piatti complicati e con tanti ingredienti…

Gli gnocchi di zucca e patate sono un tipo di pasta fresca dal sapore delicato e si abbinano…

Il sapore della farina di castagne si abbina benissimo alle zucchine e speck, come tutti sappiamo i maltagliati…

Per questo primo piatto ho utilizzato i ravioli ripieni di noci e ricotta, il connubio tra questi ravioli…

Questa pietanza mi porta indietro nel tempo quando queste signore nelle proprie cucine avevano davanti a se questi…

La zucca in questo periodo fa da protagonista sulle bancarelle dei mercati e sulla nostra tavola, si presta…

Le lasagne al ragù di carne come tutti sappiamo è il classico primo piatto ideale per i giorni…

Premetto che per questa ricetta ho utilizzato degli gnocchi già pronti, ma se desiderate realizzarli in casa trovate…