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Crema al mascarpone e Nutella, per farcire o da gustare al cucchiaio

Oggi parlerò di una ricetta che ti consiglio di tenere a portata di mano: quella della crema al mascarpone e Nutella. La preparo spesso per farcire torte, bignè ed altro ancora, ma è così golosa che è anche perfetta per fare tantissimi dessert da gustare direttamente al cucchiaio.

A casa mia, dove sono tutti golosoni di Nutella e cioccolato in generale, me la richiedono molte volte, ed è talmente facile e veloce da preparare, che riesco quasi sempre ad accontentare le loro papille gustative 😀 .

Se non hai mai preparato una crema così, ti consiglio di farlo. È deliziosa!!!

Crema al mascarpone e Nutella

Crema al mascarpone e Nutella, per farcire o da gustare al cucchiaio

  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 0 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 350 g circa
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 250 g Mascarpone
  • 3 cucchiai Nutella od altra crema alle nocciole (Rasi)
  • 1 cucchiaio Zucchero a velo (Raso)

Preparazione

  1. Versare in una ciotola capiente i tre ingredienti;

  2. Con l’aiuto di una spatola, una frusta od un cucchiaio, mescolare fino ad amalgamare bene gli ingredienti ed ottenere una crema liscia ed omogenea;

  3. Crema al mascarpone e Nutella

    Ed ecco pronta la deliziosa crema al mascarpone e Nutella, che potrai utilizzare sia per farcire ad esempio una torta di piccole dimensioni, dei cupcake o dei bignè (ne vengono circa 15-16 pezzi), che per gustarla direttamente al cucchiaio.

    Buon dolce!

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Pubblicato da Encarna

Dietro a "Mammachepaella", ci sono io, Encarna, mamma, moglie, dipendente part-time e food blogger: un cuore spagnolo diviso tra l'Italia e la Spagna, così come le mie ricette. Mi diverte sperimentare in cucina, ma ogni tanto si presenta qualche flop dai quali imparo cose nuove.

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