Pop corn alla friggitrice ad aria – lo snack leggero che fai in 10 minuti.
I pop corn alla friggitrice ad aria sono una di quelle ricette furbe che provi una volta e poi non abbandoni più.
La mia friggitrice ad aria cuoce in modo asciutto, uniforme e senza olio, e questo permette di ottenere uno snack croccante e leggero, perfetto quando vuoi qualcosa di sfizioso ma senza sensi di colpa.
In alcune preparazioni si può aggiungere un filo d’olio solo come condimento, ma qui non serve davvero: niente frittura, niente grassi, solo mais che scoppietta e profuma di buono.
È chiaro che rispetto alla frittura classica c’è una piccola differenza di gusto, ma non possiamo friggere ogni giorno.
La friggitrice ad aria, invece, è un elettrodomestico che puoi usare quotidianamente senza appesantire la dieta e senza riempire la cucina di odori.
E soprattutto: è velocissima !
I pop corn cuociono in 10–12 minuti a 200°C, proprio come in padella, ma senza una goccia d’olio.
L’unica accortezza è non esagerare con le quantità: se riempi troppo il cestello, i chicchi non scoppiano in modo uniforme e rischi di dover togliere quelli già pronti per far finire la cottura agli altri.
Meglio farli in due piccoli lotti: vengono perfetti.
Un altro vantaggio enorme è la pulizia: niente schizzi, niente residui di grasso, niente padelle da strofinare.
Una passata veloce al cestello ed è tutto a posto.
Se inizi a usare la friggitrice ad aria con costanza, vedrai che cucinare senza grassi diventa naturale e ti sentirai meglio anche nella quotidianità.
Io la uso ogni giorno e mi diverto a sperimentare ricette sempre nuove.
E se provi i miei pop corn o altre ricette, mandami le tue foto: le pubblico volentieri sulla mia pagina con il tuo nome.
Intanto, se non l’hai ancora fatto, ti consiglio di scegliere una buona friggitrice ad aria e lasciarti ispirare: è un piccolo acquisto che cambia davvero il modo di cucinare.
Kcal 380 circa ogni 100 gr
Ascolta la ricetta
Ingredienti per realizzare le Pop corn alla friggitrice ad aria
Strumenti
Preparazione dei I Pop corn alla friggitrice ad aria
Scaldare la friggitrice ad aria a 200°C per 10 minuti, poi mettere un foglio di carta forno all’interno del cestello, aggiungere 2 cucchiai di mais per pop corn e far cuocere per 10-12 minuti controllando.
Dosi variate per porzioni
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A me non scoppiano i popcorn nella friggitrice come mai?
Ciao, mi sembra strano, se hai messo la temperatura come indicata devono scoppiare per forza. Non nascondo che in passato mi è capitato un tipo di mais che non funzionava in nessun modo, né in padella o altro, a volte , anche se raro escono “difettosi”.
Ciao, forse hai sbagliato temperatura? A volte se escono “fasulli” non funzionano neanche nella padella, alcuni tipi non danno un buon risultato, ce ne sono pochi ma si trovano anche quelli fallati.
ma i popcorn in friggitrice ad aria non vanno a finire sulla resistenza? Secondo me si bruciano e si rischia anche
Ciao, no vai tranquilla non vanno nella resistenza, comunque se hai dei dubbi, una volta messo il mais nella friggitrice, metti un foglio di stagnola sopra.
1. Si dice pop corn in friggitrice ad aria, non «alla».-
2. Pop corn è maschile, non femminile. Dunque il pop corn non cotto. In italiano lo usiamo anche al plurale, anche se non sarebbe corretto essendo un nome collettivo, ma al femminile proprio no.
Ti ringrazio per aver sottolineato il problema, ma a volte si decide di dare il nome alla ricetta per altri motivi legati alle ricerche che gli utenti fanno on line, anche se non troppo grammaticamente corretti.