Bocconcini di maiale speziati

Bocconcini di maiale speziati

Kcal 416 circa a persona

I bocconcini di maiale speziati sono semplici e gustosi, vi assicuro che tutti chiederanno il bis.
Basta un po’ di pancetta fresca, polpa di maiale, spezie varie, li componete, mettete in forno ed è più difficile a dirlo che a farlo !
Li cuocete in forno e dovete solo aspettare di gustarli.
Cuociono anche in tempi abbastanza accettabili, quindi ……seguite la ricetta e sono sicura avrete i complimenti di tutti !

Bocconcini di maiale speziati
  • Preparazione: 20 Minuti
  • Cottura: 30 Minuti
  • Difficoltà: Medio
  • Porzioni: 16 bocconcini
  • Costo: Medio

Ingredienti

Ingredienti per 16 bocconcini

  • 16 fette Bacon
  • 400 g Polpa di collo di maiale
  • q.b. Alloro
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe
  • q.b. Aglio in polvere

Preparazione

  1. Bocconcini di maiale speziati

    Prendere la polpa di maiale e dividerla in 16 pezzetti della grandezza di una noce o poco più, spolverarli di alloro, sale pepe e aglio, mescolate bene per far insaporire.

  2. Bocconcini di maiale speziati

    Prendere le fette di pancetta, stenderle su un piano di lavoro e su ogni fetta posizionarvi un bocconcino sulla base, avvolgerle facendogli fare prima due giri in un senso e poi nell’altro, in modo che rimanga tutto chiuso.

    Prendere una teglia da forno, posizionarvi i bocconcini e infornare in forno preriscaldato a 240°C per circa 30 minuti.

    Consumare caldi e buon appetito !!!

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Note

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Informazioni su loscrignodelbuongusto

Ciao a tutti mi presento - Lo scrigno del buongusto e' il nome del mio blog, mi chiamo Francesca, sono abruzzese doc, e dopo alcuni anni con un sito web di cucina, ho deciso di aprire un blog, quindi molti di voi mi conoscono già' ! Mi piace cucinare e non sono ne' una chef ne' una cuoca di professione, ma c'e' solo la voglia di cucinare, preparare e inventare nuovi piatti. Le ricette non sono copiate,anche le foto non sono scaricate da internet, ma sono mie. Per i piatti che sono super conosciuti mi informo su come deve essere la base di quella data ricetta e ne realizzo una mia. Ho la passione per la cucina da quando ero piccola e adesso la condivido con tutte le persone che mi seguono ogni giorno. Questo blog e' dedicato alla cucina italiana e estera, e troverete ricette suddivise per categorie, per la cucina estera dove mi piace molto realizzare piatti di altri stati e vedere cosa mangiano e spero di incuriosire anche voi ! Non per questo tralascio la cucina tradizionale italiana ma troverete tante ricette sia italiane che estere ! Spero che le mie ricette vi piacciano e che continuerete a seguirmi anche in questo blog, sempre con ricette nuove e a volte curiose. Spero che "Lo scrigno del buongusto" vi faccia incuriosire e provare ricette che troverete qui e magari mi farete sapere anche come vi sono venute. Potete seguirmi su tutti i social e anche su youtube con qualche video, anche se per ora non sono molti. Se vi va lasciate qualche commento e se vorrete farmi felice, seguitemi sui social e condividete le mie ricette....mi aiuterete a farle conoscere, grazie ! Seguitemi su Facebook Pinterest Twitter Instagram Youtube Se volete restare aggiornati iscrivetevi alla newsletter [wysija_form id="3"]

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4 commenti su “Bocconcini di maiale speziati

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