Trifle ai 4 cioccolati. Ricetta sontuosa per le grandi occasioni.

Trifle ai 4 ciccolati Felicissima di entrare a far parte del mondo MTChallenge (MTC) attraverso il Club del 27 (tessera n.95) e di fare il mio primo ingresso con questo sontuoso e scenico Trifle of 4 Chocolates di Paul A. Young. Devo subito dire che, con MTChallenge è stato amore a prima vista e non poteva essere altrimenti, se infatti confrontiamo lo spirito che lo anima, con il profilo del mio Blog che recita nell’incipit “….Ricette tutte super sperimentate !!!! tratte spulciando tra i vari quadernetti di ricette familiari tramandate da generazioni, riviste di cucina, Siti web… !!!” risulta di tutta evidenza il motivo che mi ha subito colpito: MTChallenge è uno spazio virtuale in cui delle amiche/amici appassionate/i di cucina si confrontano sul Tema del Mese” lanciato da MTC, con delle vere e proprie sfide mensili, per poi condividere il frutto di queste esperienze (ricette comprese) sul Web. Da quest’esperienza nascono ogni mese ricette stupende, spiegate passo passo e super sperimentate e state sicuri che i flop con le ricette di MTChallenge sono difficili, se non impossibili. Sulla scìa di questo vasto patrimonio di esperienze e ricette curate, passo passo, nei minimi dettagli, è nato il Club del 27, che ogni 27 del mese (questo mese di dicembre cade di 14, in via eccezionale)  ripropone alcune ricette legate alle sfide dell’MTChallenge inerenti al Tema del Mese passato, proprio per non disperdere questo prezioso patrimonio gastronomico. Tornando al tema dell’articolo: “i TRIFLE”, si posso leggere interessanti articoli su Mtc dedicati a quest’argomento (cliccando qui : Trifle…ati per le feste) ad esempio, apprendiamo che : “Era la metà del ‘700 quando i pasticcieri inglesi già realizzavano dolci al cucchiaio composti da una base sponge, o biscotti morbidi e liquore, che arricchivano con crema pasticcera, confettura, gelatina con finitura di panna e spesso frutta. Li disponevano in ciotole trasparenti in modo da far vedere gli strati che si alternano in un’esplosione di colori e sapori; infatti proprio le ciotole trasparenti sono la caratteristica dei trifle. Il trifle può sembrare banale nella sua semplicità, ma può diventare unico nella ricerca di accostamenti insoliti ed equilibrati. Bello, scenico, perfetto per le tavole natalizie che popolano i nostri sogni di cuciniere.” Da vera appassionata del cioccolato, la mia scelta tra la carrelata di proposte del bellissimo collage in foto (che potete ammirare su MTChallenge cliccando QUI) non poteva cadere dunque, che su questo Trifle of 4 Chocolates che più cioccolatoso e goloso non si può, la ricetta, come detto sopra è di Paul A. Young, uno dei maestri cioccolatieri migliori al mondo. Seguite con attenzione il procedimento passo dopo passo per realizzare questo Trifle of 4 Chocolates e vi assicuro che gusterete uno tra i dessert al cioccolato più golosi, mai assaggiato finora !

Per la sua sontuosità scenica è ideale da preparare nelle grandi occasioni come il Natale e altre ricorrenze.