Pollo alla mediterranea, una ricetta che di solito si fa in forno ma che io faccio con Magic Cooker direttamente sul fornello, risparmiando così tempo, energia elettrica e gas e poi si ha una cottura più salutare perchè viene fatta a bassa temperatura.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Nella padella mettere l’ olio e il pollo, coprire con il coperchio e far insaporire a fiamma media.
Aggiungere poi il vino, i pomodorini tagliati a pezzi, la cipolla affettata, le patate a tocchetti, sale, origano, rosmarino e salvia, aggiungere anche le olive.
Coprire e cuocere a fiamma alta per qualche minuto e poi fiamma bassa fino a cottura, mescolando ogni tanto.
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