Spaghetti aglio olio e prosciutto crudo. Una sera avevo voglia di pasta e di una pasta veloce soprattutto…
Semplicemente pasta e ricotta, uno dei piatti preferiti da mio marito e ora anche da mia figlia, un…
L’ insalata di calamari è il tipico antipasto di mare ma io spesso la faccio come secondo piatto,…
Rustico salsiccia funghi e pancetta, una ricetta sfiziosa e golosa che può essere un aperitivo o un antipasto…
Orecchiette zucchina gamberetti e pesce spada, un primo piatto molto gustoso e di semplice preparazione, uno dei mie…
Piadina con il kebab. Da quando al supermercato ho trovato le confezioni di kebab, lo metto dappertutto. Questa…
Le mie piadine sono senza strutto e senza lievito, quindi leggere veloci da preparare e essendo senza lievitazione…
Questa è la mia versione del riso e piselli, la faccio con il passato di piselli perchè lo…
Focaccia con il kebab. Quanto mi piace il kebab…..un giorno al supermercato ho trovato nel reparto macelleria le…
Pizza in teglia con gamberetti. La pizza che invenzione fantastica io la faccio almeno una volta alla settimana…
Focaccia con la paparina…la paparina è una verdura spontanea che cresce nelle campagne del mio salento, non ho…
Le gallette dolci le mangiavo sempre da bambina, le faceva un’amica di mia madre e ci aveva anche…
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