In Cucina Con Giada
le mie delizie
Pubblicato inDOLCI
TARTUFINI AL CAFFE
Questi tartufini al caffè e cioccolato sono un jolly da giocare sempre…soprattutto in occasioni speciali! Sono senza cottura, senza uova e davvero veloci facili da preparare ma vi faranno fare un figurone. INGREDIENTI: 200 g di cioccolato fondente 150 ml di…
Pubblicato inSECONDI PIATTI
COTOLETTE DI MELANZANA
Prepariamo insieme le cotolette di melanzana, una gustosa alternativa alla carne con farcitura a sorpresa!!!!…
Pubblicato inDOLCI
TORTA ALLE MORE
Oggi prepariamo la torta alle more e la realizziamo con il metodo della torta dei…
BOMBE ALLA NUTELLA
I Krapfen o bomboloni o bombe fritte o come li volete chiamare rappresentano molto probabilmente…
Pubblicato inDOLCI
PANNA COTTA
La panna cotta è un dolce al cucchiaio di origine piemontese. Questo dessert delicato e gustoso…
FROLLA ALLA CANNELLA
Oggi prepariamo una frolla alla cannella, la ricetta è di una semplicità estrema, basta mischiare il tutto e poi lavorare l’impasto come una normale frolla! INGREDIENTI per la vostra frolla alla cannella 275 grammi di farina 00 110 grammi di burro morbido 200…
Pubblicato inDOLCI
BISCOTTI ALLA CANNELLA
Oggi prepariamo dei biscotti alla cannella, la ricetta è di una semplicità estrema, basta mischiare…
Pubblicato inPRIMI PIATTI
PENNE CARCIOFI E PANCETTA
Oggi vi propongo le penne carciofi e pancetta, un primo piatto semplice, veloce e soprattutto…
BOMBE AL CACAO
Oggi ho cercato di creare una ricetta dolce, le bombe al cacao con pasta madre…
CROISSANT PARTICOLARI
Oggi prepariamo questi croissant particolari,vediamo insieme di cosa si tratta! La preparazione prevede di organizzarsi…
Pubblicato inLIEVITATI
CIAMBELLE STRACCHINO E PANCETTA
Oggi prepariamo le ciambelle stracchino e pancetta, realizzate questa volta utilizzando la pasta madre o l’esubero di pasta madre! INGREDIENTI PER CIRCA 10/15 CIAMBELLE 300 gr pasta madre 150 ml di acqua tiepida 150 gr di farina di semola 150…
CIAMBELLE CON PASTA MADRE
Questa è la mia seconda ricetta di ciambelle con pasta madre…anche queste devo dire che…
PIZZA CROCCANTE CON PASTA MADRE
La pizza secondo me è la cosa che piace un pò a tutti! Questa volta…
SEPPIE CON PATATE
Le SEPPIE CON PATATE sono un classico secondo piatto di pesce accompagnato da un contorno di patate,…
Pubblicato inPRIMI PIATTI
PASTA CON ZUCCHINE E PANCETTA
Oggi prepariamo un primo piatto piuttosto calorico ma buonissimo, la pasta con zucchine e pancetta, legata dalla…
Pubblicato inDOLCI
TORTA DI ALBUMI E CIOCCOLATO
La torta di albumi e cioccolato è un dolce leggero ma soffice e goloso, perfetto per la colazione o la merenda dei bambini o se avete tanti albumi da riciclare! INGREDIENTI 180 g di albumi 170 g di zucchero semolato…
Pubblicato inDOLCI
CREME CARAMEL
La crème caramel, chiamata anche caramel custard, è un tipo di budino di origine portoghese…
Pubblicato inANTIPASTO
TARALLI AL VINO BIANCO
Ormai ho scoperto il mondo della pasta madre e non lo mollo più! Oggi ho…