Con il Broccolo romano guanciale e mandorle, porto a tavola una ricetta più sfiziosa, perché molto più saporita…
L'Insalatina di radicchio uvetta e pinoli, si prepara veramente in un attimo. Semplicemente gustosa, ed insolita, piace sempre…
L'Insalata russa fatta in casa... una ricetta questa, che nella mia famiglia è diventata di tradizione nel periodo…
I Carciofi alla romana con aglio e mentuccia, sono una ricetta tipica dell
Il Cavolfiore al forno con trito di erbette, è tra i miei preferiti, perché è molto veloce e…
Quando preparo i Cavolfiori colorati al forno, è sempre un piacere, perché con i loro colori, così brillanti,…
La Terrina di patate cipolle rosse ed erbette, è un contorno davvero eccezionale, che solitamente servo accanto ad…
I Broccoletti siciliani patate e mandorle, sono un contorno delizioso, e bellissimo, da servire quando si hanno ospiti,…
Finocchi gratinati, sono la mia passione, soprattutto se spolverizzati da parmigiano reggiano, e crekers salati.