Fantastica questa originale pietanza marocchina preparata con melanzane e arricchita da profumate spezie! Servita come tradizionale antipasto freddo, può diventare... Continua »
La quiche è una gustosissima torta salata tipica della tradizione culinaria francese. La quiche originale è ovviamente la Quiche lorraine…una base... Continua »
Ho da poco terminato il corso di cucina tradizionale giapponese con la bravissima cuoca Yuri Kagawa, organizzato dall’Associazione Culturale Nipponbashi presso Ikiya,... Continua »