Karela e peperoni in padella
Karela e peperoni in padella La karela è un ortaggio di origine indiana, il suo nome scientifico è Mamordica Charantia ha un alto contenuto di gurmanina capace di regolare gli zuccheri nel sangue, infatti nella medicina orientale è utilizzato…
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Granita di anguria
Granita di anguria Le granite soprattutto in estate sono irresistibili, con la frutta di stagione,…
Insalata di riso integrale
Insalata di riso integrale fresca e saporita, semplice e veloce da preparare con semplici ingredienti.…
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Tortino di melanzane
Tortino di melanzane una ricetta semplice da preparare. Sformato estivo perfetto da fare in anticipo e servito…
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2° Gran Galà di Beneficenza – Foodbloggers alla riscossa
2° GRAN GALA’ DI BENEFICENZA – FOODBLOGGERS ALLA RISCOSSA A FAVORE DI TELETHON CON LO…
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Torta al cioccolato e pere
Torta al cioccolato e pere appena raccolte nel nostro giardino, è semplice da preparare e in pochi minuti con un abbinamento classico ma allo stesso tempo goloso e fresco si accontentano anche i palati più difficile. Perfetta da servire soprattutto a…
Pizza integrale con cipolle e olive
Pizza integrale con cipolle e olive Ho già utilizzato la farina integrale per la preparazione della…
Pasta con la zucchina fritta
Pasta con la zucchina fritta, una ricetta estiva tipica della cucina tradizionale siciliana e palermitana.…
Bocconcini di pollo ai peperoni
Bocconcini di pollo ai peperoni un secondo piatto di carne fresco e colorato che risulta…
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Granita di susine
Granita di susine e con il gran caldo immancabile in casa la granita, preparata in…
Formaggio spalmabile fatto in casa
Formaggio spalmabile fatto in casa tipo Philadelphia Preparare il formaggio spalmabile è piuttosto semplice da realizzare e il risultato gustoso e cremoso è sorprendente. Adatto da spalmare o per preparare golose cheesecake. Quando l’ho preparato per la prima volta l’ho conservato…
Risotto al pesto di rucola
Risotto al pesto di rucola primo piatto adatto per varie occasioni. Il riso si presta…
Fiori di zucca ripieni di ricotta impanati
Fiori di zucca ripieni di ricotta impanati e fritti, deliziosi antipati o finger food da…
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Involtini di prosciutto e zucchine crude
Involtini di prosciutto e zucchine crude sfiziosi e simpatici involtini con soli due ingredienti, facili…
Lonza di maiale al limone
Lonza di maiale al limone secondo piatto di carne semplice da preparare in pochi minuti,…
Spaghetti di riso alle verdure
Spaghetti di riso alle verdure sono tipici della cucina orientale, soprattutto di quella cinese, giapponese e indonesiana, si possono preparare con vari condimenti e con varie combinazioni di verdure a piacere. Richiedono pochi minuti di cottura, infatti basta portare a bollore l’acqua, levare…
Insalata di orzo tofu e verdure
Insalata di orzo tofu e verdure In alternativa all’insalata di riso ecco un piatto altrettanto…