Di seguito trovate una raccolta di ricette con la zucca, l’ortaggio protagonista dell’autunno. Tante ricette di stagione da preparare per varie occasioni, dai finger food agli antipasti, primi, secondi, contorni e piatti freddi. Per leggere la ricetta basta cliccare sulla foto.
RACCOLTA DI RICETTE CON LA ZUCCA
Stick di zucca
Gnocchi di zucca
Gnocchi con speck e crema di zucca
Succo di zucca crudo con carote e zenzeroMax bruschetta con zucca e gorgonzolaFrittelle di zucca e ricottaRavioli di zucca in salsa verdeZucca in agrodolce alla sicilianaFagottini di zucca e ricottaPasta con zucca, radicchio e nociRiso pilaf con zucca e funghi porciniSpezzatino di vitello con la zuccaRiso venere su crema di zucca e gamberettiPolpette di zucca e ricotta al fornoTagliatelle con zucca e pistacchiCrema di zucca senza nichelConchiglioni ripieni di zuccaBocconcini di tacchino con la zuccaRisotto con zucca e funghiTorta salata con zucca e ricottaPasta con la zuccaTorta salata con zucca e salsicciaZucca al fornoRiso venere alla zuccaPasta con zucca e nociPanini alla zuccaCrema di zuccaSformato di zucca e ricottaRisotto con zucca, caciocavallo e melogranoPasta con la zucca e oliveRisotto con la zucca e olive nere
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