Spesso in cucina ci sono degli avanzi di cibo che è un vero peccato buttare, a me a…
Non si finirebbe mai di mangiarle queste deliziose frittelle croccanti di zucchine e formaggio, si passa dalla fragrante…
Questa tagliata di vitello e melanzane grigliate è semplicissima da realizzare, ma decisamente molto gustosa ed invitante. Accompagnatela…
La presenza del capicollo rende particolarmente saporite queste scaloppine con piselli alla menta, mentre la menta conferisce freschezza…
Queste cotolette con tris di patatine fritte faranno impazzire i vostri bambini…. e non solo, riscontrerete tutta la…
In estate accendere il forno non è molto piacevole, ma tanti piatti possono essere preparate anche in pentola…
Tenerissime polpettine di carne si alternano ai peperoni per formare questi invitanti e sfiziosi spiedini di polpette e…
Queste crocchette di melanzane fritte sono del tutto vegetariane, sanno di basilico e semplicità come la mia terra,…
Ho preparato questo piatto di pepi ripieni al sugo in versione estiva, leggera, non ho fritto i pepi…
Questo arrosto di tacchino con carote l‘ho cotto interamente in pentola, le carote tagliate a spaghetto sono appetibili…
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