Pane al pomodoro è una ricettina gustosissima veloce e appetitosa!! pronta in 10 minuti… 🙂
Ingredienti:
- 200 gr di farina autolievitante o 195 gr di farina 00 e 5 gr di lievito per torte salate ( il pizzaiolo).
- 100 gr di Pomodori Secchi
- 3 cucchiai di olio d’oliva
- basilico ( facoltativo)
- 100 ml di acqua
- 1 cucchiaino di sale
Procedimento:
- Inserire tutti gli ingredienti in un mixer dotato di lame per circa 2 minuti,
- formare una palla.
- Mettere in una padella da 28 ø
- premere con le dita formando un disco che ricopra tutta la padella.
- Cuocere a fiamma medio bassa 5 minuti per lato, girando una sola volta.
più veloce di cosi……!! 
