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Mele avvolte nella sfoglia

Le Mele avvolte nella sfoglia sono una vera goduria! il primo stupore si avrà alla vista di queste delizie, mentre il  secondo stupore quando lo scrigno di pasta sfoglie e mele verrà aperto. La frutta sbucciata e avvolta con la pasta sfoglia, riserva, infatti una golosa sorpresa a chi la mangerà: un goloso, anzi golosissimo cuore di cioccolato. I bambini ne andranno matti. La ricetta è semplice da fare e preparare le Mele in sfoglia  come dolce per un pranzo importante farà fare sicuramente un figurone!mele avvolte nella sfoglia

 

Mele avvolte nella sfoglia

Ingredienti:

  • mele
  • nutella
  • pasta sfoglia
  • zucchero semolato
  • zucchero a velo

Passiamo ora alla preparazione delle Mele avvolte nella sfoglia.

Il consiglio è di non scegliere mele troppo grosse e, possibilmente, tutte della stessa misura.

Sbucciare la frutta, e, con un coltellino a punta, cercare di togliere il torsolo, con molta delicatezza, senza arrivare in fondo, perchè la base deve rimanere intera, per non far uscire il cioccolato con cui andrà farcita.

Rotolarle ora le mele nello zucchero, preventivamente messo in un piatto fondo.

Riempirle il foro centrale che abbiamo creato con della nutella un po’ liquefatta (per far questo mettere il barattolo della crema di nocciole in un pentolino con dell’acqua tiepida, in modo che si sciolga).

Tagliare delle striscioline di pasta sfoglia di 1 cm di larghezza  e avvolgere le mele come potete vedere dalla foto.mele avvolte nella sfoglia 1

Ritagliare dalla sfoglia delle foglie e creare delle venature con un coltello, posizionarle nella parte superiore di ogni mela, tenute ferme dal picciuolo, tolto in precedenza dai frutti prima di sbucciarli.mele avvolte nella sfoglia 2

Sistemare le mele farcite avvolte su una teglia, ben distanti tra loro , per far sì che la sfoglia cuocia bene.

Infornare a 200° per 25/30 minuti, dipende dal forno e comunque fino a quando la sfoglia non risulterà cotta. Fare intiepidire e spolverizzare con zucchero a velo. mele avvolte nella sfoglia 3

Gustatevi le Mele avvolte nella sfoglia, possibilmente tiepide.

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Pubblicato da Annamaria tra forno e fornelli

Ciao a tutti. Sono Annamaria, siciliana Doc e con parecchi hobby, tra cui la passione per cucina. Questo blog è nato quasi per gioco nel Marzo del 2015 e oggi mi ritrovo con un bel po' di followers che amano le mie ricette. La mia è una cucina piuttosto semplice. Propongo ricette fattibili da tutti e forse è questo il segreto per cui alla gente piacciono. Colgo l'occasione per ringraziare chiunque entri qui e mi onora con la propria presenza.

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