Crea sito

Sfogliatine di mele e confettura di albicocche

Sfogliatine di mele e confettura di albicoccheSfogliatine di mele e confettura di albicocche

Ciao a tutti! Le Sfogliatine di mele e confettura di albicocche sono dei dolcetti davvero molto semplici e veloci da fare e che si mangiano sempre volentieri in qualunque momento della giornata. Poi a me, è ormai risaputo, i dolci con la frutta piacciono tanto.

 

Sfogliatine di mele e confettura di albicocche

Ingredienti:

  • Un rotolo di pasta foglia
  • confettura di albicocche qb
  • mele qb (io Modì)
  • 1 uovo
  • zucchero semolato
  • zucchero a velo

Passiamo ora alla preparazione delle Sfogliatine di mele e confettura di albicocche.

Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla a rettangoli, in base alla grandezza che si vorrà dare alle sfogliatine.

Mettere i pezzi di sfoglia su una teglia coperta con della carta da forno.

Sbucciare le mele, togliere il torsolo e ridurle a spicchi non molto spessi.

Mettere qualche cucchiaio di confettura di albicocche su una metà del rettangolo di pasta sfoglia, senza farla uscire dai bordi, e spalmarla. sfogliatine di mele e confettura di albicocche 1

Posizionare gli spicchi di mela, cercando di accavallarli un po’ gli uni sugli altri.

Spolverare dello zucchero semolato sulle mele.

Coprire la frutta con dell’altra confettura.Sfogliatine-di-mele-e-confettura-di-albicocche-3

Spennellare i bordi delle sfogliatine con dell’ uovo sbattuto, quindi ripiegare la sfoglia su se stessa.

Pressare i bordi della pasta sfoglia con i rebbi di una forchetta.

Con un coltello praticare dei tagli sulla superficie dei dolci, quindi spennellare con uovo sbattuto e mettere sopra ancora dello zucchero semolato.

Infornare in forno caldo a 200° per 15 minuti circa, controllando sempre, perché le temperature dei forni non sono tutte le stesse.

Sfornare quando le sfogliatine saranno cotte e dorate in superficie.

Una volta fredde, spolverare con zucchero a velo e servire.

Le Sfogliatine di mele e confettura di albicocche sono lì, pronte per deliziare il vostro palato.

modì

 

Vi invito a diventare fan della mia pagina Facebook per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me. Se volete cliccate QUI e poi mettete MI PIACE

Se volete rimanere aggiornati tramite mail con le mie ricette, Iscrivetevi alla Newsletter!

Annamaria tra forno e fornelli è anche su G+, Pinterest e Twitter, seguitemi numerosi.

  ENJOY E GRAZIE PER L’ATTENZIONE :)

 

Pubblicato da Annamaria tra forno e fornelli

Ciao a tutti. Sono Annamaria, siciliana Doc e con parecchi hobby, tra cui la passione per cucina. Questo blog è nato quasi per gioco nel Marzo del 2015 e oggi mi ritrovo con un bel po' di followers che amano le mie ricette. La mia è una cucina piuttosto semplice. Propongo ricette fattibili da tutti e forse è questo il segreto per cui alla gente piacciono. Colgo l'occasione per ringraziare chiunque entri qui e mi onora con la propria presenza.

20 Risposte a “Sfogliatine di mele e confettura di albicocche”

  1. Che aspetto meraviglioso che hanno queste sfogliatine.. poi con confettura di albicocche che io apprezzo in particolar modo… fantastiche ..Grazie per la ricetta Annamaria

  2. wow ma che belli questi dolcetti veloci!!! Mai assaggiati e non ti nego che mi hai messo una certa voglia di assaggiare più di uno 😀 bravissima annamaria, le tue idee son davvero infinite!

  3. una volta ho fatto le sfogliatine , ma solo con marmellata.. erano un pò tristi 😀 .. ma queste fanno venire l’acquolinaaa!! bellissima idea , segno ..

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.