Biscotti

Crinkles al cioccolato

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I crinkles sono la mia passione. Li avete mai provati? No? Dovreste. Sono di una squisitezza e di una bontà uniche. Croccantini fuori con quel guscio famoso ricoperto di piccole crepe e deliziosamente friabile. E favolosamente morbidi dentro, con un sapore unico e goloso grazie alli’impareggiabile cioccolato fondente. Preparati senza burro e quindi decisamente più […] Read more…

Biscotti integrali al cioccolato

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Il profumo di questi biscotti in forno è semplicemente magico, fantastico. Sono preparati senza uova, senza latte, senza olio e senza burro ma con tanto cioccolato fondente, muesli e frutta secca. In più hanno farina integrale e sono estremamente friabili, buoni, golosissimi. Io li mangio a merenda, ma sono perfetti anche per una colazione dolce […] Read more…

Susumelle

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Le susumelle sono un dolce tipico calabrese che si prepara durante le feste natalizie. Sono dei biscottini aromatizzati alla cannella e miele e ricoperti da una goduriosa colata di cioccolato fondente. Croccanti fuori e morbidi dentro, le susumelle sono dei biscotti buonissimi con cacao, uvetta e cioccolato, da gustare a Natale e durante le feste. Read more…

Mostaccioli

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Nel periodo delle feste non potevo non preparare dei biscotti speziati, buonissimi e dal sapore inconfondibile: i mostaccioli. Tipici della tradizione natalizia napoletana, i mostaccioli sono realizzati con il pisto, un mix di spezie (cannella, chiodi di garofano, anice e noce moscata) che potete preparare voi in casa e che regala a questi biscotti il […] Read more…

Alberelli di frolla al cocco

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Gli alberelli di pasta frolla al cocco sono un’idea facile, veloce e davvero squisita da portare in tavola durante le feste natalizie. Sono degli alberelli delicati e profumati al cocco che si possono preparare addirittura anche parecchi giorni prima di Natale così da averli pronti e a portata di mano, pardon di bocca, per i […] Read more…

Biscotti natalizi di frolla ripieni

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Questi biscottini con varie forme natalizie sono davvero speciali e deliziosi, perfetti da preparare durante le feste. Sono molto belli da esibire in tavola durante il Natale e sono una bontà pazzesca grazie al loro ripieno goloso con crema alle nocciole o confettura a piacere. Il bello di questi biscotti è che potete farcirli con […] Read more…

Biscotti di castagne e nocciole con cioccolato

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Un’ottima combinazione tra castagne e nocciole. Così nascono questi buonissimi e golosi biscotti con uno strepitoso ripieno di cioccolato fondente. Il procedimento è come quello di una pasta frolla, ma con quel piccolo particolare di farina di castagne, miele e farina di nocciole che li rendono ancora più appetitosi. Io li ho amati al primo […] Read more…

Baci di dama senza burro

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Tipici della tradizione piemontese, i baci di dama sono biscotti a cui difficilmente si riesce a dire no. Con un fantastico abbinamento tra nocciole, oppure in alternativa con le mandorle, e cioccolato questi biscotti sono una vera e propria delizia, una tentazione dolce e irresistibile. Io ho provato la versione senza burro e devo dire […] Read more…

Fiocchi di neve di frolla con cioccolato e nocciole

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Biscottini di Natale. Cosa preparare che sia buono e che faccia anche un po’ di scena? Io ho realizzato questi semplicissimi biscotti di pasta frolla all’olio guarniti con crema spalmabile al cioccolato fondente e granella di nocciole. Buoni, fragranti e assolutamente da provare. Veloci e pratici, pronti in pochissimi tempo. Vi basterà soltanto procurarvi degli […] Read more…

Biscotti alle mandorle

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I biscotti con le mandorle sono sempre un grande classico, ma anche una bontà unica quando cercate qualcosa di dolce. Poi finiscono in pochissimo tempo perché uno tira l’altro. Facilissimi da preparare e in pochissimo tempo avrete dei dolcetti stuzzicanti e impareggiabili. Read more…