Ricetta ( per un barattolo di 350-400 g 6 porzioni)
- 200 g zucchero di canna
- 200 g riso
- 20 g cannella
- 1 bacca di vaniglia
- 15-20 g gocce di cioccolato
- 1 barattolo o bottiglia di vetro 350 g
- 1 nastro per regali
- 1 ricetta stampata o scritta a mano
Il procedimento per preparare il mix per riso al latte é molto semplice: procuratevi un barattolo o una bottiglia di vetro trasparente, lavatela per bene e sterilizzatela. Asciugatela per bene quindi iniziate versando metá dello zucchero di canna. Fate una leggera pressione su di esso quindi unite il riso, la bacca di vaniglia, la cannella e di nuovo l’altra metá dello zucchero e infine il cioccolato. Se non avete trovato il barattolo della dimensione giusta potrete sempre usarne uno un po’ piú grande e riempire la parte superiore con piú gocce di cioccolato ;). Lo scopo di questi mix o preparati é quello di alternare i vari ingredienti in modo da ottenere l’effetto finale simile alle bottiglie di sabbia tipici souvenier dei paesi africani, dove la sabbia del Sarah viene colorata e alternandola in delle bottiglie forma dei magnifici disegni. Dopo aver preparato il vostro mix di riso al latte con cannella e cioccolato vi potete dedicare alla ricetta. Io ho preso un disegno natalizio l’ho incollato in un documento con un bordo colorato ed ho scritto :
“Mix per riso al latte cannella e cioccolato. Fate bollire 800 ml di latte, unite il mix di riso al latte tranne il cioccolato. Mescolate e lasciate cuocere per 30 minuti e infine lasciate riposare per 10 minuti cospargete con gocce di cioccolato e servite”
Naturalmente potete personalizzare la ricetta come preferite, la mia é solo un’indicazione. A questo punto avvolgete la ricetta e attaccatela con un nastro al barattolo del mix di riso al latte e il vostro regalo é pronto. Il latte di riso cannella e cioccolato é un dessert molto goloso e semplice ottimo per una merenda sana e genuina. Un’idea semplice carina economica per i vostri prossimi regali di natale.
Punti Weight Watchers Propoints per porzione: 5
Per informazioni sulla dieta WW consultare il blog Mangia senza Pancia