Orecchiette con asparagi
Siamo in piena stagione per mangiare gli asparagi e quindi…io spesso e volentieri li preparo. Se devo dire la verità …
Ricette semplici e non solo,dolci e tanto altro……
Categoria: Frutta e verdura
Crostata con ricotta e asparagi (ricetta con asparagi)
La crostata con ricotta e asparagi ha la base del impasto per il pane e un buonissimo ripieno di ricotta…
Focaccia dolce alle mele con Lievito Madre
Ecco qua anche la prima ricetta che pubblico con lievito madre.Ne ho fatte parecchie nei ultimi mesi,alcune riuscite alla grande…
Ciambella al tris d’arancia con cioccolato
Ciambella al tris d’arancia è una ricetta di mia invenzione.Nasce per caso….ho fatto qualche giorno fa l’arancia candita e con…
Muffins con prugne e cioccolato
I muffins con prugne e cioccolato sono dei dolcetti meravigliosi che sono ottimi per la merenda dei bambini e non…
Torta pere e cioccolato
Chi almeno una volta non ha mangiato la torta di pere e cioccolato ? Un abbinamento classico delle pere con…
Confettura di prugne aromatizzata al limone
La stagione è quella giusta per fare le varie confetture e io infatti ho fatta la confettura di prugne.Ho pensato…
Peach Pie (torta di pesche)
Peach Pie…mi piace un sacco come suona il nome della mia torta di pesche.Sta bene il nome in inglese visto…
Cheesecake cotta
La cheesecake è un dolce americano ma negli ultimi anni ha fatto un gran successo anche da noi in Italia.…
Melanzane alla caprese
Fa caldo….tanto caldo ,ma non credo sia una novità per nessuno e quindi con il caldo si vuol stare di…
Cheesecake all’albicocca
La cheesecake è una delle torte più indicate per questa calda stagione.Infatti è senza cottura e anche molto fresca quindi…
Tortillas con pollo e verdure
Le tortillas per chi non lo sapesse sono tipo delle piadine però sono di origine spagnole.In commercio si trovano già…
Spiedini di gamberi e peperoni
Spiedini di gamberi e peperoni ,questa volta una ricetta con il pesce…. dei buonissimi spiedini di gamberi.Ho azzardato di abbinarli…
Bruschetta caprese
Questa bruschetta è una ricetta estiva quindi io la propongo oggi con la speranza che porti un pò di sole…
Mini bocconcini di vitello con verdure
Mini bocconcini con le verdure è un secondo veloce da preparare ma anche molto buono.Come verdure io ho usato le…
Polpette con verdure in camicia
Le polpette…. son le polpette….e sono buone preparate in tutti i modi. Io ho provato tantissimi varianti e questa volta…
Frittata fantasia
A chi non è mai capitato almeno una volta di non sapere cosa fare per cena ? A me si…