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Cucinare con Vic

Ricette semplici e non solo,dolci e tanto altro……

Categoria: secondi

Piadina con olio
Pubblicato inpiatto unico, Primi, secondi

Piadina con olio

Vic Scritto il 7 Novembre 2019
Eccomi qua dopo tanti anni che mi ritrovo a pubblicare una ricetta. Ripartiamo come se fosse un’inizio,ricetta semplice…
Petto di pollo impanato al forno
Pubblicato inCarne, secondi

Petto di pollo impanato al forno

Vic Scritto il 14 Ottobre 20133 Novembre 2019
Il petto di pollo impanato è una goduria per il palato o almeno per il mio…. 🙂 Si…
Calamaretti con patate
Pubblicato inPesce, piatto unico, secondi

Calamaretti con patate

Vic Scritto il 26 Agosto 2013
Oggi una ricetta a base di pesce con i calamaretti,aggiungendo le patate lo fatto diventare un piatto unico.I…
Melanzane alla caprese
Pubblicato inantipasti, Frutta e verdura, secondi

Melanzane alla caprese

Vic Scritto il 6 Agosto 2013
Fa caldo….tanto caldo ,ma non credo sia una novità per nessuno e quindi con il caldo si vuol…
Spiedini di gamberi e peperoni
Pubblicato inantipasti, Frutta e verdura, Pesce, secondi

Spiedini di gamberi e peperoni

Vic Scritto il 1 Luglio 201323 Marzo 2014
Spiedini di gamberi e peperoni ,questa volta una ricetta con il pesce…. dei buonissimi spiedini di gamberi.Ho azzardato…
Bruschetta  caprese
Pubblicato inantipasti, Frutta e verdura, piatto unico, secondi

Bruschetta caprese

Vic Scritto il 4 Giugno 201330 Giugno 2013
Questa bruschetta è una ricetta  estiva quindi io la propongo oggi con la speranza che porti un pò…
Mini bocconcini di vitello con verdure
Pubblicato inCarne, Frutta e verdura, secondi

Mini bocconcini di vitello con verdure

Vic Scritto il 31 Maggio 201330 Giugno 2013
Mini bocconcini con le verdure è un secondo veloce da preparare ma anche molto buono.Come verdure io ho…
Straccetti di pollo alle erbette
Pubblicato inCarne, secondi

Straccetti di pollo alle erbette

Vic Scritto il 19 Maggio 201330 Giugno 2013
Straccetti di pollo alle erbette è un’idea per una cena semplice e veloce. Cena semplice non significa che…
Polpette con verdure in camicia
Pubblicato inCarne, Frutta e verdura, secondi

Polpette con verdure in camicia

Vic Scritto il 13 Maggio 201314 Settembre 2013
Le polpette…. son le polpette….e sono buone preparate in tutti i modi. Io ho provato tantissimi varianti e…
Frittata fantasia
Pubblicato inantipasti, Frutta e verdura, piatto unico, secondi

Frittata fantasia

Vic Scritto il 8 Maggio 201330 Giugno 2013
A chi non è mai capitato almeno una volta di non sapere cosa fare per cena ? A…
Alici ripiene al forno
Pubblicato inPesce, secondi

Alici ripiene al forno

Vic Scritto il 7 Maggio 201330 Giugno 2013
Pesce buono e economico,ricetta altrettanto economica.L’unico inconveniente consiste nel pulire le alici che non è semplicissimo ma neanche troppo…
Calamari ripieni in umido
Pubblicato inPesce, secondi

Calamari ripieni in umido

Vic Scritto il 5 Maggio 2013
I calamari ripieni in umido è un secondo piatto di pesce molto sfizioso che consiglio a tutti di…
Petti di pollo impanati
Pubblicato inCarne, secondi

Petti di pollo impanati

Vic Scritto il 20 Aprile 201318 Marzo 2014
 Oggi petti di pollo impanati…..croccanti fuori e morbidi dentro.Molto, molto buoni ma sicuramente non adatti a chi è…
Crostata di verdure salata
Pubblicato inantipasti, Frutta e verdura, piatto unico, secondi

Crostata di verdure salata

Vic Scritto il 6 Marzo 201330 Giugno 2013
La crostata di verdure salata è una crostata molto facile da preparare usando la pasta sfoglia già pronta.Quindi…
Finta pizza….
Pubblicato inpiatto unico, secondi

Finta pizza….

Vic Scritto il 24 Febbraio 201324 Febbraio 2013
Oggi abbiamo sperimentato questa finta pizza.Il risultato direi ottimo  e quindi la condivido volentieri con voi. La mia…
Piadina con olio ricetta a modo mio
Pubblicato inantipasti, piatto unico, secondi

Piadina con olio ricetta a modo mio

Vic Scritto il 16 Febbraio 201322 Febbraio 2013
Voglia di mangiare la piadina ma mi trovo senza strutto e cosa si fa ? Sostituisco con l’olio…
Insalata russa (ricetta antipasto)
Pubblicato inantipasti, Frutta e verdura, piatto unico, secondi

Insalata russa (ricetta antipasto)

Vic Scritto il 23 Gennaio 201330 Giugno 2013
Insalata russa e un piatto freddo ,una ricetta che viene preparata specialmente per le feste ma perchè no…

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Benvenuti a tutti nella mia cucina virtuale! Eccomi qua a farvi vedere le mie piccole creazioni. Sono una mamma che lavora e allo stesso tempo cerca di darsi da fare per i suoi figli. A volte cucino piatti semplici e veloci a volte mi piace complicarmi la vita e fare cose un pò più laboriose. Cosi come mi piace anche mettermi alla prova facendo ricette nuove. Io sono qua a farvi vedere i miei piatti e attendo con curiosità i vostri commenti, le vostre critiche e anche i vostri consigli. Nella vita non si finisce mai di imparare e la strada è ancora lunga e in salita. Buona permanenza nel mio Blog. Vica

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