Come si fa a dire di no a una buonissima fetta di tiramisù ? Non si può no,allora noi lo prepariamo ma questa volta invece di usare solo il mascarpone usiamo anche la ricotta. Pensa e ripensa,gira e rigira…
La ricetta delle brioche sfogliate lo presa dal blog Aria in cucina,ho apportato una piccola modifica che è quella di mettere un pò meno lievito madre e ho messo 2 tipi di farina.Ma vediamo la ricetta che ho fatto io….…
Siamo a carnevale e ogni frittella vale 🙂 quindi prepariamo pure noi le frittelle ma questa volta con l’esubero di Lievito Madre. Cos’è l’esubero di Lievito Madre ? L’esubero è quello che resta dal rinfresco del Lievito Madre,è l’avanzo non…