Piadina con olio
Eccomi qua dopo tanti anni che mi ritrovo a pubblicare una ricetta. Ripartiamo come se fosse un’inizio,ricetta semplice e foto…
Ricette semplici e non solo,dolci e tanto altro……
Categoria: Primi
Orecchiette con asparagi
Siamo in piena stagione per mangiare gli asparagi e quindi…io spesso e volentieri li preparo. Se devo dire la verità …
Timballo con salsiccia e funghi
Il timballo di pasta con salsiccia e funghi è decisamente un piatto della domenica visto la sua complessità e la…
Gnocchi di ricotta
Avete mai provato a fare gli gnocchi di ricotta ? Sono molto semplici da fare ma anche molto buoni.Io vi…
Risotto con zafferano e salsiccia
Un’idea per una cena o un pranzo un pò diverso dal solito.Almeno a caso nostra lo è, visto che lo…
Risotto agli asparagi
E iniziata anche la stagione degli asparagi quindi, noi possiamo sbizzarrirsi nei preparativi. Io oggi vi presento il risotto che…
Risotto con salsiccia e formaggio fresco
Se vi piace la salsiccia e il formaggio fresco il gioco è fatto….questo è il risotto che fa per voi.…
Risotto con patate e speck
Eccomi qua oggi con un risotto patate e speck da leccarsi i baffi.Devo dire che è da un pò che…
Riso con carne e uova
Il riso con carne e uova e un primo molto sostanzioso infatti può essere benissimo un piatto unico.Io di solito…
Lasagna con prosciutto cotto e provola affumicata
Lasagna con prosciutto cotto e provola affumicata è un primo molto buono e anche abbastanza veloce se si usa la…
Risotto ai fegatini
Il risotto con i fegatini è un primo molto buono che è molto apprezzato a casa nostra.Il suo sapore è…
Grano saraceno e salsiccia
Il grano saraceno mi riporta i ricordi di tanti anni fa quando ero una bambina.Infatti nell’est Europa è usato molto…
Crema di piselli secchi
La crema di piselli secchi è molto semplice da fare e anche abbastanza veloce ma quello che è più importante…
Gnocchi alla romana
Da un pò di tempo pensavo di provare a fare i gnocchi alla romana e oggi finalmente li ho provati.Mio…
Lasagna bianca
Vi chiederete perché lasagna bianca ? E una prova mia, sinceramente mai sentito parlare ma per esigenze alimentare lo provata.Ho…
Risotto con zucca e speck
Oggi a pranzo noi ci siamo deliziati con questo risottino alla zucca e speck.Ho provato ad abbinare zucca e speck…
Risotto con la zucca e funghi
Oggi vi posto un’altra ricetta approfittando che la piccola e in letto e non ho gran che da fare.Questo e…