Panini napoletani
Panini napoletani, detti anche pagnottielli. Si tratta di morbidi panini fatti con pasta di pizza arricchita con un…
La cucina che amo e mi piace offrire
Portata: Pizze e Focacce
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Pita greca
La pita è un tipo di pane piatto lievitato rotondo, tipico del medio oriente a base di farina, lievito…
Taralli pugliesi
Oggi vi propongo i taralli fatti in casa una specialità pugliese. Una ricetta facile da realizzare, una volta…
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Focaccine all’origano
Oggi vi propongo una ricetta facilissima da fare in casa: delle ottime e profumate focaccine all’origano, ideali come…
Monkey bread alla pizzaiola
Monkey bread alla pizzaiola, una ricetta di Natalia Cattellani, preparato con un impasto lievitato sofficissimo e tanti ingredienti…
Treccia di pan brioche salata farcita
La treccia di pan brioche salata è una ricetta facile e sofficissima, che può essere farcita come più…
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Focaccia
Oggi vi propongo la mia versione della focaccia pugliese, semplice e economica, viene preparata con un impasto a…
Treccia di pane di patate alle erbe aromatiche
Cosa c’è di più buono che fare il pane in casa? Oggi vi propongo una treccia di pane…
Filoncini di pane alle cipolle
Oggi vi propongo una variante al semplice pane, gustosi filoncini con le cipolle rosse di Tropea, facili e…
Focaccia ligure alle olive con Bimby e senza
Oggi vi propongo la focaccia ligure alle olive, una ricetta deliziosa. Realizzare l’impasto è molto semplice, io vi…