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La cucina che amo e mi piace offrire

Portata: Antipasti

Angioletti napoletani con rucola pomodorini e scaglie di grana
Pubblicato inAntipasti

Angioletti napoletani con rucola pomodorini e scaglie di grana

Michela Curcio Scritto il 14 Luglio 202214 Luglio 2022
Angioletti napoletani “conosciuti anche come scugnizzi napoletani” sono dei bastoncini di pizza fritta conditi con rucola, pomodorini e…
Girelle di sfoglia con zucchine speck e scamorza
Pubblicato inAntipasti

Girelle di sfoglia con zucchine speck e scamorza

Michela Curcio Scritto il 19 Giugno 202219 Giugno 2022
Le girelle di pasta sfoglia con zucchine speck e scamorza sono un antipasto davvero semplice da realizzare. Ideali…
Zucchine gratinate alla siciliana
Pubblicato inAntipasti, Contorni, Secondi Piatti

Zucchine gratinate alla siciliana

Michela Curcio Scritto il 26 Maggio 202226 Maggio 2022
Basteranno pochi e semplici ingredienti per realizzare questa ricetta veloce e deliziosa, ottima come antipasto, contorno o per…
Nodini di pane in padella delle sorelle Simili
Pubblicato inAntipasti, Pane

Nodini di pane in padella delle sorelle Simili

Michela Curcio Scritto il 28 Marzo 202228 Marzo 2022
I nodini di pane in padella hanno la firma delle regine degli impasti, le sorelle Simili, ricette, semplici…
Nachos di piadina
Pubblicato inAntipasti

Nachos di piadina

Michela Curcio Scritto il 12 Marzo 202212 Marzo 2022
Nachos di piadina, uno snack velocissimo arricchito con spezie che più vi piacciano e accompagnate con salsine. Si…
Panini napoletani
Pubblicato inAntipasti, Pizze e Focacce

Panini napoletani

Michela Curcio Scritto il 9 Marzo 2022
Panini napoletani, detti anche pagnottielli. Si tratta di morbidi panini fatti con pasta di pizza arricchita con un…
Tronchetto di Natale salato
Pubblicato inAntipasti

Tronchetto di Natale salato

Michela Curcio Scritto il 22 Dicembre 202122 Dicembre 2021
Tronchetto di Natale salato, un rotolo delizioso di pane per tramezzini, ripieno di patate, tonno, maionese, giardiniera e…
Candele salate di Natale
Pubblicato inAntipasti

Candele salate di Natale

Michela Curcio Scritto il 17 Dicembre 2021
Un’idea squisita da portare in tavola durante le feste. Le  candele salate  di Natale si preparano in 10…
Fave fritte
Pubblicato inAntipasti

Fave fritte

Michela Curcio Scritto il 7 Dicembre 202119 Aprile 2022
Le  fave fritte  sono uno snack semplice e gustoso tipico della cucina pugliese. Ottime da servire per un…
Taralli pugliesi
Pubblicato inAntipasti, Pizze e Focacce

Taralli pugliesi

Michela Curcio Scritto il 1 Dicembre 20211 Dicembre 2021
Oggi vi propongo i taralli fatti in casa una specialità pugliese. Una ricetta facile da realizzare, una volta…

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  • Angioletti napoletani con rucola pomodorini e scaglie di grana
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