Polpette di pane

Polpette di pane

Un modo sfizioso per riciclare il pane raffermo: le polpette di pane, una ricetta che qui a casa mia va... Continua »
Strudel di melanzane

Strudel di melanzane

Lo strudel di melanzane è una ricetta facilissima e veloce da realizzare, farcita con melanzane prosciutto e scamorza, può essere servito... Continua »
Mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza

La mozzarella in carrozza  è un antipasto goloso, da servire caldo, ottimo anche come finger food. Si prepara con il pancarrè, mozzarella, farina,... Continua »
Pomodori arriganati

Pomodori arriganati

Pomodori arriganati, una ricetta che ho preso da una rivista di cucina diversi anni fa e che ogni estate ripropongo... Continua »