Arancini di riso
Gli arancini di riso o arancine sono il piatto simbolo della rosticceria siciliana. A secondo della zona il nome…
La cucina che amo e mi piace offrire
Portata: Antipasti
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Salatini alle mandorle
Un’idea facile e veloce da accompagnare l’aperitivo i salatini alle mandorle preparati con della pasta sfoglia e spolverizzati…
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Angioletti napoletani con rucola pomodorini e scaglie di grana
Angioletti napoletani “conosciuti anche come scugnizzi napoletani” sono dei bastoncini di pizza fritta conditi con rucola, pomodorini e…
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Girelle di sfoglia con zucchine speck e scamorza
Le girelle di pasta sfoglia con zucchine speck e scamorza sono un antipasto davvero semplice da realizzare. Ideali…
Zucchine gratinate alla siciliana
Basteranno pochi e semplici ingredienti per realizzare questa ricetta veloce e deliziosa, ottima come antipasto, contorno o per…
Nodini di pane in padella delle sorelle Simili
I nodini di pane in padella hanno la firma delle regine degli impasti, le sorelle Simili, ricette, semplici…
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Nachos di piadina
Nachos di piadina, uno snack velocissimo arricchito con spezie che più vi piacciano e accompagnate con salsine. Si…
Panini napoletani
Panini napoletani, detti anche pagnottielli. Si tratta di morbidi panini fatti con pasta di pizza arricchita con un…
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Tronchetto di Natale salato
Tronchetto di Natale salato, un rotolo delizioso di pane per tramezzini, ripieno di patate, tonno, maionese, giardiniera e…
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Candele salate di Natale
Un’idea squisita da portare in tavola durante le feste. Le candele salate di Natale si preparano in 10 minuti e…