Torta al cocco senza burro e senza bilancia deliziosa e molto soffice, questa torta al cocco morbida e umida è velocissima da fare ed è ottima per la colazione o la merenda. Questa torta soffice al cocco è perfetta anche da farcire con marmellata o cioccolata spalmabile. Io ho usato una tortiera da 18 cm, ma questa dose è perfetta per una tortiera da 24 cm, ovviamente verrà un attimo più bassa. se invece cercate un dolce al cocco monoporzione vi consiglio i mie Muffin al cocco, buoni e semplici da fare e non vi dico che profumo si sprigiona in cucina durante la cottura, inoltre sono fantastici questi Biscotti morbidi al cocco. Ora andiamo a vedere come preparare la Torta al cocco senza burro e senza bilancia e se la provate fatemi sapere, Barbara
Vi consiglio di provare anche :
Ingredienti per preparare la Torta al cocco senza burro
ed inoltre
Strumenti
Procedimento per preparare la Torta al cocco senza burro
Iniziamo a preparare la Torta al cocco senza burro, Setacciate direttamente in una ciotola la farina,
aggiungete poi il lievito e un pizzico di sale, setacciate poi il tutto.
Unite ora lo zucchero
e il cocco rapè
le uova
l’olio di semi di girasole
e il latte di cocco
Lavorate tutti gli ingredienti con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto senza grumi.
Oleate la tortiera e infarinatela, eliminate poi la farina in eccesso. Versate il composto appena preparato
Accendete il forno statico a 180 C° e quando sarà caldo infornate la Torta al cocco senza burro e fatela cuocere per 50 minuti. Prima di sfornarla fate la prova stecchino per controllare se il dolce è cotto, se lo stecchino dovesse essere ancora umido, lasciate cuocere ancora qualche minuto. Quando la Torta senza burro al cocco è cotta sfornata e lasciatela raffreddare, poi spolveratela con zucchero a velo
Come conservare la Torta al cocco senza burro
La potete conservare doffic per 3/4 giorni dentro ad una tortiera con coperchio
Iscriviti al canale whatsapp e attiva le notifiche
SEGUITEMI sulla mia pagina Facebook o sul mio account Instagram, Youtube e Pinterest, vi potete anche iscrivere al canale Telegram per ricevere GRATIS la ricetta del giorno direttamente nel cellulare.
Se volete potete ritornare alla Home e trovare nuove idee per i vostri piatti.
Dosi variate per porzioni