Torta di mele in tazza delizioso dolcetto di mele pronto in pochi minuti, infatti questa torta di mele al microonde si prepara in 3 minuti è perfetta quando si ha voglia di una coccola veloce, magari seduti in divano guardando un bel film. In America e nei paesi anglosassoni è molto usata ed è conosciuta come mug cake alle mele. Per realizzare la torta in tazza alle mele non avrete neppure bisogno della bilancia quindi super veloce e facile. Il microonde molto spesso viene usato solo per riscaldare il cibo già pronto invece si possono realizzare tantissime ricette con il microonde, quindi molto pratico se si è di fretta, ed inoltre nel periodo estivo non riscalda neppure l’ambiente come con il forno tradizionale, andate a vedere tutte le mie ricette con cottura in microonde. Ora andiamo a vedere come preparare la torta in tazza cotta in microonde e se la provate fatemelo sapere, Barbara
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Ingredienti per preparare la Torta di mele in tazza
Strumenti
Procedimento per preparare la Torta di mele in tazza
Iniziamo a preparare la Torta di mele in tazza, versate il burro in una ciotola e fatelo fondere in microonde e poi fatelo raffreddare completamente.
In una ciotola versate la farina, il lievito, la cannella e lo zucchero, mescolate gli ingredienti secchi ed unite poi l’uovo, il burro fuso e il latte, mescolate bene in modo da eliminare eventuali grumi.
Sbucciate la mela, eliminate il torso centrale. Ricavate due fette che ci serviranno per la decorazione, la restante tagliatela a piccoli pezzi.
Unite al composto i pezzetti di mela e mescolate bene. Prendete due tazze da cappuccino e dividete il composto, aggiungete in superfice la fetta di mela.
Fate cuocere una tazza alla volta a 650 W per 3 minuti, oppure 750 W per 2 minuti, togliete da forno a microonde e lasciate riposare due minuti poi servite spolverando la Torta di mele in tazza con dello zucchero a velo.
Vi consiglio di consumarla appena pronta, se volete potete conservare la preparazione dentro alla tazza ancora cruda in frigorifero potete farlo per 1/2 giorni
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