Iniziamo a preparare la torta con amarene sciroppate e yogurt, versate nella ciotola il mascarpone,
lo zucchero
e lavorate con una forchetta in modo da far ammorbidire il mascarpone e ottenere una crema.
Unite lo yogurt alle ciliegie
e lavorate con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema liscia e ben montata.
Disponete nella teglia i pavesini,
versate in una ciotola 3 cucchiai di sciroppo di amarene e 3 cucchiai d’acqua, mescolate e
usate la bagna per bagnare i pavesini, aiutatevi con un pennello.
Versate metà crema di mascarpone e yogurt
e livellatela.
Aggiungete qualche cucchiaio di sciroppo di amarene
e variegate la crema aiutandovi con i rebbi della forchetta.
disponete un altro strato di pavesini,
bagnateli con la bagna
e versate la restante crema.
Distribuite la crema sopra ai pavesini,
aggiungete dello sciroppo di amarene
e delle amarene sciroppate.