Budino banana e cioccolato un dolce al cucchiaio che non ha bisogno di cottura ed è facilissimo da fare, basterà far sciogliere il cioccolato fondente in microonde a bagnomaria. Mi raccomando per preparare questo dessert banana e cioccolato usate delle banane mature, è quindi perfetto da preparare se avete delle banane che stanno diventano scure. Il budino alla banana è light non ha bisogno di aggiungete zuccheri o dolcificanti e lo potete poi mangiare al naturale oppure completare come ho fatto io con del cocco rapè oppure con della granella dio fritta secca o per i bambini con delle codette colorate. Questo dolce al cucchiaio con banane e cioccolato lo potete preparare anche in bicchieri o coppette e non necessariamente dovrete usare i pirottini. Questo budino con banane è senza glutine perchè non ha farina, è senza lattosio perchè non ha latte e derivati quindi adatto a vegani o intolleranti al lattosio, ed inoltre è anche senza uova. Se amate i dolci furbi come questo Budino al cioccolato con 2 ingredienti vi consiglio di provare anche il BUDINO CON CACHI E CACAO. Ora andiamo a vedere come fare il budino banana e cioccolato e se lo provate fatemi sapere. Barbara
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Ingredienti per preparare il Budino banana e cioccolato
Strumenti
Come preparare il Budino banana e cioccolato
Iniziamo a preparare il Budino banana e cioccolato, tritate a coltello il cioccolato fondente.
Versatelo poi in una ciotola e fatelo sciogliere a bagnomaria o in microonde.
Versate la banana pezzi nel frullatore,
frullate fino ad ottenere una purea liscia.
aggiungete il cioccolato fondente che avete fatto sciogliere
e frullate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versate il composto nei pirottini o nei bicchierini e riponete in frigorifero per almeno 2 ore, meglio se lo lasciate anche per 5/6 ore saeròa ancora più sodo e compatto.
Quando il budino sarà pronto servitelo con del cocco rapè o della granella di frutta secca.
Servite il Budino banana e cioccolato freddo
Come si conserva il Budino banana e cioccolato
Lo conservate in frigorifero per 3/4 giorni
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