Girelle di pasta sfoglia con speck e scamorza affumicata sono sfiziose, si preparano in pochi minuti. Sono ottime non solo come antipasto, ma anche come alternativa al pasto, servite come torta salata, le potete servire anche per accompagnare un aperitivo sfizioso oppure in un buffet. Le ricette con la pasta sfoglia piacciono sempre, sono molto veloci da preparare e molto versatili, vi consiglio di provare anche le GIRELLE DI PASTA SFOGLIA MORTADELLA E PISTACCHI, le GIRELLE DI SALMONE E PHILADELPHIA, le GIRELLE DI PASTA SFOGLIA PROSCIUTTO E FORMAGGIO
Se provate questa ricetta fatemelo sapere
Barbara
Ingredienti per preparare le girelle di pasta sfoglia con speck
Strumenti
Procedimento per preparare le girelle di pasta sfoglia con speck
Iniziamo a preparare le girelle di pasta sfoglia con speck e scamorza, srotolate la pasta sfoglia e adagiatela su un piano con la parte più lunga rivolta verso di voi. Aggiungete le fette di scamorza, in alternativa alle fette potete aggiungere dei cubetti di scamorza, oppure grattugiare la scamorza con una grattugia a fori larghi.
Mettete delle fette di speck sopra alla scamorza affumicata
Arrotolate la pasta sfoglia dal basso verso l’alto e fatela riposare in frigorifero per mezz’ora così avrà il tempo per riprendersi e la taglierete con più facilità senza rovinarla
Riprendete il rotolo dal frigorifero e tagliatelo a rondelle io ne ho ricavate 11 circa di 2 centimetri di spessore.
Accendete il forno statico a 180 C° e adagiate le Girelle di pasta sfoglia sulla teglia del forno. Versate un tuorlo su una ciotola, sbattetelo con una forchetta e spellatelo sulle girelle
Spolverate con i semi di sesamo e quando il forno sarà caldo infornate e fate cuocere per 20 minuti, dovranno essere dorate e la pasta sfoglia bella gonfia.
Quando le Girelle di pasta sfoglia con speck saranno pronte sfornatele e servitele calde o a temperatura ambiente
Vi consiglio di consumarle in giornata per mantenerne la fragranza
Iscriviti al canale whatsapp e attiva le notifiche
SEGUITEMI sulla mia pagina Facebook o sul mio account Instagram, Youtube e Pinterest, vi potete anche iscrivere al canale Telegram per ricevere GRATIS la ricetta del giorno direttamente nel cellulare.
Se volete potete ritornare alla Home e trovare nuove idee per i vostri piatti.
Dosi variate per porzioni