9 Ricette con le melanzane veloci e saporite le melanzane sono le vere regine dell’estate, versatili, saporite e perfette per creare tantissimi piatti diversi in poco tempo.
9 idee con le melanzane sfiziose, veloci e alla portata di chiunque, perfette per risolvere pranzi e cene estive con pochi ingredienti e tantissimo sapore.Spesso si pensa che le melanzane richiedano preparazioni lunghe e complesse, ma in realtà ci sono tantissimi modi furbi per portarlo in tavola con il minimo sforzo. Con queste ricette con le melanzane veloci e saporite: svolterete i vostri pranzi estivi con facilità e gusto.
Con queste ricette semplice e collaudata con tante ricette estive con melanzane pensate per fare felici grandi e piccini. A volte basta abbinare un ingrediente classico a un tocco filante, croccante o speziato per capire come cucinare le melanzane in modo sfizioso e dare vita a presentazioni sorprendenti che lasceranno tutti a bocca aperta.
Vi consiglio di guardare tutte le mie RACCOLTE DI RICETTE PER OGNI OCCASIONE troverete tante ricette interessanti divise per ingrediente o categoria.
Ora andiamo a vedere come preparare le 9 Ricette con le melanzane veloci e saporite e, se le provate, fatemi sapere cosa ne pensate!
Un abbraccio, Barbara
9 Ricette con le melanzane veloci e saporite
COTOLETTE DI MELANZANE IN FRIGGITRICE AD ARIA
Cotolette di melanzane in friggitrice ad aria un contorno semplice e le preparate in poco tempo e porterete in tavola un piatto leggero perchè non viene fritto ed avrà una panatura croccate ed asciutta proprio grazie alla cottura in airfryer. Il tempo di cottura delle cotolette di melanzane in friggitrice ad aria potrebbe variare a […]
ANTIPASTO CON MELANZANE GRIGLIATE
Antipasto con melanzane grigliate un delizioso e sfizioso finger food che potete anche servire per accompagnare un aperitivo sfizioso. Io ho piegato a metà le melanzane come delle mezzelune, in alternativa potete arrotolarle e realizzare degli involtini. Questo antipasto è perfetto da preparare se vi sono avanzate delle melanzane grigliate e volete consumarle in modo […]
MELANZANE ALLA CAPRESE
Melanzane alla caprese un piatto semplicissimo da servire come piatto unico oppure come antipasto, leggero e da mangiare freddo, quindi l’ideale nelle calde giornate estive. La caprese di melanzane è fatta con melanzane grigliate, pomodoro e mozzarella quindi un piatto leggero, quindi perfetto per chi sta a dieta o segue una dieta vegetariana. Se servite […]
CROSTINI CON MELANZANE
Crostini con melanzane facili e gustosi, perfetti da servire come antipasto, in un buffet o per accompagnare un aperitivi gustoso. Per tostare le fette di pane potrete usare una piastra elettrica, un tostapane oppure in alternativa in una padella ben calda. Per una versione più light in alternativa alle melanzane trifolate potete usare delle melanzane […]
CREMA DI MELANZANE PER BRUSCHETTE
Crema di melanzane per bruschette un antipasto facile da fare e che vi conquisterà ogni volta che lo gusterete sulle fette di pane. Dopo aver spalmato sulle fette di pane la crema di melanzane, potrete farcire le bruschette come meglio preferite e le potete servire oltre che come antipasto, anche per accompagnare un aperitivo sfizioso, […]
INVOLTINI DI MELANZANE CON RICOTTA
Involtini di melanzane con ricotta sono un secondo piatto facile e gustoso, li potete preparare con anticipo e conservare in frigorifero fino al momento di servirli e li potete anche congelare. Gli involtini di melanzane al forno sono buonissimi sia mangiati caldi che a temperatura ambiente e mi raccomando preparate delle fette di pane per […]
MELANZANE GRATINATE CON POMODORI
Melanzane gratinate con pomodori un delizioso contorno facile e gustoso, sono buonissime sia mangiate calde e filanti che a temperatura ambiente. Queste melanzane con pomodori e formaggio le potete sia cucinare in forno che in friggitrice ad aria e le preparate in poco tempo, i tacos di melanzane sono perfetti per accompagnare ogni tipo di […]
PATATE E MELANZANE GRATINATE AL FORNO
Patate e melanzane gratinate al forno è un contorno semplice e gustoso, ottimo con qualsiasi tipo di secondo piatto oppure anche come piatto unico. Le melanzane e patate al forno sono buone sia mangiate calde e filanti che a temperatura ambiente, sono perfette anche da portare al lavoro per la pausa pranzo come ha fatto […]
POLPETTE DI MELANZANE DELLA NONNA
Polpette di melanzane della nonna sono e facili da fare, io le ho amate al primo assaggio. Le crocchette di melanzane sono perfette se volete far mangiare le melanzane ai vostri bambini perché sembrano le classiche polpette di carne. Dopo ricavato le polpette con la polpa delle melanzane al forno le ho fritte ma potete […]
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