Cotolette di melanzane in friggitrice ad aria un contorno semplice e le preparate in poco tempo e porterete in tavola un piatto leggero perchè non viene fritto ed avrà una panatura croccate ed asciutta proprio grazie alla cottura in airfryer. Il tempo di cottura delle cotolette di melanzane in friggitrice ad aria potrebbe variare a seconda del tipo di airfryer che usate questa è la FRIGGITRICE ad aria che uso io. Vi consiglio di guardare 50 RICETTE PER LA FRIGGITRICE AD ARIA e tutte le ricette con la friggitrice ad aria, troverete sicuramente altri gustosi piatti da provare. Ora andiamo a vedere come fare le cotolette di melanzane in friggitrice ad aria e se le provate fatemi sapere. Barbara
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare le cotolette di melanzane in friggitrice ad aria
Iniziamo a preparare le cotolette di melanzane in friggitrice ad aria, lavate la melanzana, spuntatela e tagliatela a fettine di circa mezzo centimetro di spessore.
Versate le uova in una ciotola e sbattetele con una forchetta, versate in un piatto della farina e in un altro piatto del pane grattugiato
Passate le fette di melanzane prima nella farina, poi nell’uovo sbattuto e per ultimo nel pane grattugiato.
Sistemate le cotolette di melanzana nel cestello della friggitrice su cui avrete messo un foglio di carta forno bucato adatto proprio alla friggitrice ad aria.
Spruzzate qualche puff di olio, ed aggiungete un pizzico di sale, fate cuocere a 180C° per 6 minuti, poi aprite il cestello, girate le cotolette e proseguite la cottura per altri 6 minuti.
A cottura ultimata, togliete le cotolette di melanzane cotte in friggitrice ad aria e servitele calde.
Come si conservano le cotolette di melanzane cotte in friggitrice ad aria
Le conservate in frigorifero per 2 giorni
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