Cucina Serafina
Le mie piccole ricette
Torte soffici e golose
Tiramisù alle fragole-ricetta senza uova
Tiramisù alle fragole-ricetta senza uova Io adoro le fragole, anche se per via della mia allergia al nichel, non posso abusarne.Le compro solo in primavera inoltrata quando sono nel pieno della loro maturazione, sono più dolci e succose e più…
Uova al purgatorio
Uova al purgatorio Una ricetta semplicissima ed economica che si prepara in tutte le case…
Scaloppine ai capperi
Scaloppine ai capperi Una ricetta davvero veloce e gustosa, da preparare anche all'ultimo momento, non…
Risotto agli asparagi
Risotto agli asparagi Gli asparagi, una verdura tipicamente primaverile, molto buona e particolare, che ci…
Insalata di polpo e patate
L'insalata di polpo e patate è perfetta per ogni occasione, come antipasto per un menù…
Muffin frittata con asparagi e cotto
I muffin frittata con asparagi e cotto sono una vera delizia, leggeri e facili da preparare. Perfetti per un pasto completo ma senza eccessi. I muffin frittata infatti sono delle piccole frittate che si cuociono in forno, senza frittura e…
Risotto cremoso ai gamberetti
Risotto cremoso ai gamberetti Una ricetta a base di pesce veloce e buonissima, piace proprio…
Come congelare la pasta frolla
Come congelare la pasta frolla La pasta frolla è una preparazione base a base di…
Ovetti di riso soffiato
Ovetti di riso soffiato Si tratta più di un'idea, molto spesso infatti ciò che cerchiamo…
Ricetta per pasta choux
Ricetta per pasta choux Non avevo mai provato a fare la pasta choux, ma devo…