I muffin allo yogurt sono dei dolcetti semplici, soffici e perfetti per la colazione o la merenda.
Una ricetta facile e veloce da preparare, ideale quando si ha voglia di qualcosa di genuino e fatto in casa.
Grazie allo yogurt nell’impasto questi muffin restano morbidi e umidi per giorni, con una consistenza delicata e un sapore leggero che piace a grandi e bambini.
Sono perfetti da gustare semplici oppure da personalizzare con gocce di cioccolato, frutta fresca o marmellata.
Io li preparo spesso perché bastano pochi ingredienti e il risultato è sempre soffice e profumato.
Inoltre sono comodissimi da portare a scuola, al lavoro oppure da servire durante una colazione in famiglia.
Questa ricetta è davvero alla portata di tutti e in pochi minuti avrete dei muffin golosi e irresistibili pronti da infornare.
Ingredienti
Per i muffin allo yogurt occorrono
Strumenti
Per preparare i muffin occorrono
Passaggi
Prepariamo i muffin
Inserire tutti gli ingredienti nel cestello della planetaria.
Azionare la planetaria e media velocità per circa 3 minuti.
Versare il composto negli stampi in carta da muffin riempedoli per 2/3.
Cuocere i muffin a 180° per circa 35 minuti.
💡 Varianti e consigli
Come renderli ancora più golosi
Potete aggiungere:
gocce di cioccolato
mirtilli
marmellata
scorza di limone
cacao
Quale yogurt usare
Potete utilizzare:
yogurt bianco
yogurt alla vaniglia
yogurt alla frutta
Come conservarli
I muffin allo yogurt restano morbidi per 2-3 giorni se conservati in un contenitore ben chiuso.
FAQ (Domande e Risposte)
Si possono congelare?
Sì, potete congelarli già cotti e scongelarli all’occorrenza.
Se ti è piaciuta questa ricetta , fammi sapere cosa ne pensi nei commenti.
Hai mai provato a prepararli anche tu con lo yogurt ?
Se rifai la ricetta mandami la tua foto oppure taggami sui social: sarò felice di vedere le tue versioni!
A presto con una nuova ricetta!!
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