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Torta salata funghi, salsiccia e gorgonzola- super golosa

Se ami i sapori decisi e avvolgenti, questa torta salata fa al caso tuo. Funghi, salsiccia e gorgonzola filante si uniscono in un guscio croccante di pasta sfoglia. Perfetta da servire come antipasto, piatto unico o per un buffet autunnale, si prepara facilmente e conquista al primo morso. In più, puoi personalizzarla con quello che hai in frigo!

Io l’ho trovata buonissima, se anche tu ami le torta salate come me prova anche :

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni8Persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàAutunno, Inverno
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Ingredienti

Cosa occorre per la torta salata

1 rotolo pasta sfoglia tonda
250 g salsiccia fresca
250 g funghi
100 g gorgonzola
100 g mozzarella per pizza
q.b. olio d’oliva
2 spicchi aglio tritati
1 ciuffo prezzemolo
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Passaggi

Rosolare i funghi e la salsiccia con un trito di aglio e prezzemolo e poco olio.

Aggiungere la salsiccia con i funghi sul disco di pasta sfoglia.

Terminare con la mozzarella e il gorgonzola e cuocere 30 minuti a 200°.

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Che tu la serva calda o a temperatura ambiente, la torta salata con funghi, salsiccia e gorgonzola è una di quelle ricette che spariscono in un attimo. Salvala tra i preferiti e provala presto!

🌟 Varianti:
•⁠ ⁠Usa speck o pancetta al posto della salsiccia
•⁠ ⁠Aggiungi noci per una nota croccante
•⁠ ⁠Sostituisci il gorgonzola con taleggio o brie

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Pubblicato da Cucinando e pasticciando

Ciao mi chiamo Daniela e ho 47 anni. Una delle mie più grandi passioni e' la cucina, amo mangiare e amo cucinare, ma amo di più condividere le mie ricette. Sto costruendo giorno dopo giorno questo blog, dove condivido le ricette che porto in tavola tutti i giorni per la mia famiglia, se mi vorrai seguire ne sarò felicissima❤️

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